(İmaj kredisi: Ghazalle Badiozamani)
En sevilen konfor gıdaları listemde, tavuklu börekler yüksek iri et ve zengin, kremalı bir sosta batırılmış sebzeleri sıralar ve en lezzetli, ama en lezzetli bisküvilerle bitirmek zor. Tek bir tabakta tüm bu üstünlükleri elde etmek için biraz çalışma gerektiriyor, yani her zaman yapma şansım yok..
Bununla birlikte, bu sürüm yoğun hafta sonları için bir rüyadır. Zaten pişirilmiş tavuk ve dondurulmuş sebzeler bir torbaya yaslanarak sürecin hızlı olmasını sağlar. Üstüne keskin çedar ve kekikle süslenmiş ev yapımı kremalı bisküvi hamurunun dökülmeden önce her şey bir Hollanda fırında hızla biraraya geliyor. Kabarcılığa kadar pişirin ve sonuç bütün aileyi memnun edecek bir kemik ısınma yemeği..
(İmaj kredisi: Ghazalle Badiozamani)
30 Dakikada Bir Tek Potlu Tavuklu Tencerede Pasta
Hafta içi çömlek pastasının sırrı kısayollara ulaşmaktır. Bu tarifte, dondurulmuş havuç ve bezelye, bir kaç tavuk rendelenmiş tavuk ile birlikte, bir rotisserie tavuğundan edinebileceğiniz veya haftasonu yemek hazırlığından elinizin altında olabileceğiniz (yavaşça pişirerek veya fırında pişirerek) pişirmek için iki favori yolumuz.
Daha sonra, hızlı ve kolay damla bisküvileri, soğutulmuş ve haddelenmesi gereken telaşlı kek kabuğunun yerini alır. Rendelenmiş kaşar ve taze kekik ile takviye edilmiş krem esaslı hamur, birkaç dakika içinde bir araya gelir ve sadece kaba höyüklere dökülür ve kaynayan, kremalı tavuk ve sebzeler karışımı üzerine yerleştirilmelidir. Her şey fırında bisküvilerin pişirmesine izin vermek için sadece 15 dakikaya ihtiyaç duyar. Cidden, daha kolay olamazdı – bu en iyi hafta içi rahat yemek.
Kısayol Hollandalı Fırın Tavuklu Turta
4 ila 6 arası hizmet vermektedir
- Bisküvi için:
- 1 1/2 bardaklar
çok amaçlı un
- 1/2 Fincan
rendelenmiş keskin kaşar peyniri
- 1 yemek kasigi
doğranmış taze kekik yaprağı
- 1 1/2 çay kaşığı
kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı
kosher tuzu
- 1 Fincan
artı 3 yemek kaşığı soğuk krema
- Çorba turtası için:
- 2 yemek kaşığı
zeytin yağı
- 1
orta sarı soğan, doğranmış
- 2 karanfiller
Sarımsak, kıyılmış
- 3 yemek kaşığı
çok amaçlı un
- 2 bardaklar
düşük sodyum tavuk suyu
- 1 Fincan
tam yağlı süt
- 3 bardaklar
pişmiş, rendelenmiş tavuk (bir rotisserie tavuk veya hazırlanmış yaklaşık 1 1/2 £ kemiksiz tavuk göğsü)
- 1
(10-ons) paketlenmiş bezelye ve havuç
- 3/4 çay kaşığı
kosher tuzu
- 1/4 çay kaşığı
taze çekilmiş karabiber
Fırının ortasındaki bir rafı yerleştirin ve 425 ° F’ye ısıtın..
Un, peynir, kekik, kabartma tozu ve tuzları orta bir kasede çırpın. Kremayı ekleyin ve tüylü bir hamur oluşana kadar karıştırmak için tahta bir kaşık kullanın. Tencereyi hazırlarken soğutun.
3 litrelik (veya büyük) bir Hollandalı fırında veya parıldayana kadar orta-yüksek ısıda fırında tencerede ısıtılmış zeytinyağı. Soğanı ekleyin ve ihale ile hafifçe kızarıncaya kadar 3 ila 4 dakika soteleyin. Sarımsak ekleyin ve 1 dakika daha pişirin. Unu serpin ve un çözülene kadar karıştırın. Tavuk suyu ve sütte karıştırın. Bir kaynamaya getirin, daha sonra ısıyı azaltın ve pişirin, sürekli karıştırarak, kalınlaşana kadar, 5 ila 8 dakika.
Ateşten alın ve tavuk, bezelye ve havuç, tuz ve karabiberi karıştırın. Bisküvi hamuru 6 parçaya bölün (her biri yaklaşık 2 adet yemek kaşığı). Her bisküviyi 1/2-inç kalınlıkta bir patty şeklinde şekillendirmek için ellerinizi kullanın ve tavuk karışımının üzerine yerleştirin ve yaklaşık 1/2-inch.
Fırında ısıtılana ve köpürene kadar pişirin ve bisküviler 15 ila 18 dakika arasında, altın-kahverengi. Sunmadan önce yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın.
Tarif Notları
Depolama: Artıklar 3 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanabilir.