(İmaj kredi: Kimberley Hasselbrink)
Ne yemek olmaz biraz gevrek, gevrek, sarımsaklı pide tostu ile biraz daha mutlu ol Bir ho-hum öğle yemeğinden basit bir tavuk yemeğine kadar, tabağınızı dikmek için bir yol olarak bu basit garnitürü sunmama izin verin. Birkaç tur pide ekmeğiniz ve sarımsakların etrafta sarkan sarımsakları olduğu sürece, pide tostları sadece birkaç dakika uzaklıktadır..
Beyaz Fasülyeli Ispanak ve Domatesli Karides ile birlikte, bu Kitchn okuyucu Lauren’den aldığımız harika bir fikir. Bu tostları hafta içi öğünler için hızlı bir garnitür olarak yapıyor, ama kesinlikle bir parti içinde bir çeşit dips ile servis yapabilmeniz için yeterince fantezi. Bu ayrıca tezgahta bayat olabilecek birkaç artık pide ekmek kullanmak için harika bir yoldur..
Bu çıtır çıtır ekmekleri:
- Beyaz Fasulye, Ispanak ve Domatesli Karides
Çıtır Sarımsaklı Pide Tostları
4 kişilik
- 2 ila 3
pide ekmek yuvarlar
- 1 ila 2 yemek kaşığı
zeytin yağı
- 3 ila 4 karanfiller
sarımsak, ezilmiş
-
Koşer tuzu
-
Taze biber
-
Kırmızı biber
Fırını önceden 350 ° F’ye ısıtın. Pide ekmeklerini çeyrek boyu kesin.
Fırça pide zeytinyağı ile ekmek, daha sonra ezilmiş sarımsak karanfil ile kuvvetlice ovun. Ekmeği tuz, karabiber ve biraz kırmızı biber ile serpin..
Pita ekmeğini fırın tepsisine yerleştirin ve ekmek güzel ve gevrek olana kadar 10 ila 12 dakika pişirin..
Tarif Notları
Ekstra gevrek, kraker benzeri tostlar için, Çeyrekleri açabilir ve tek bir katmanda kızartırsınız. Pişirme süresini biraz azaltın ve pide uçların etrafına dolanırken fırından çıkarın..
Ekstra sarımsak aroması için, ekmeklerin üzerine serpilmiş sarımsak karanfilinin kullanılmayan kısımlarını bırakın ve ekmekleri fırında kızartırken fırında kızartın..