Çorbada ne istersen, saf bir rahatlık, belki de çocukluk nostaljisinin bir yanıysa, o zaman yavaş pişiricisini hemen çıkarmalısın. Bir parça rendelenmiş tavuk, yabani pirinç, kalın kesilmiş sebzeler ve kremalı et suyu ile, bu kolay çorba rahat ve rahatlatıcı tırnaklar.

Wild Rice Fix’inizi Almanın Kolay Yolu

Yabani pirincin ceviz ısırmasını sevdiğim kadarıyla, pişmanlık için sabırsızlıkla beklemek çok kolay. Ama yavaş pişirme süresi, yavaş pişirici çorba için en iyi adayı yapan bir kalitedir..

Rendelenmiş tavuk ve kereviz ve havuç gibi klasik çorba sebzeleriyle dolu bu çorba, biraz soran ve sekiz saat kadar işinize devam etmenizi sağlayan set-it-ve-unutma tarifi..

(İmaj kredisi: Brie Passano)

Kremsi Son İşlem Dokunuşu Ekleme

Yemek pişirmenin sonunda, çorbayı kalınlaştırmak ve kremsi, lüks bir doku elde etmek için bir sütlü sütlü bir sıçrama ekleyerek bir tereyağlı roux yaparsınız..

Yavaş Tencere Tavuk ve Yabani Pirinç Çorbası

6 ila 8 arası

  • 8 bardaklar

    düşük sodyum tavuk suyu

  • 1 pound

    kemiksiz, derisiz tavuk göğsü

  • 1 Fincan

    yabani pirinç

  • 1

    orta boy soğan, doğranmış

  • 3

    Orta havuç, soyulmuş ve doğranmış

  • 3

    orta kereviz sapları, doğranmış

  • 1 çay kaşığı

    kurutulmuş kekik

  • 2

    Defne yaprakları

  • 1 çay kaşığı

    kosher tuzu

  • 2 yemek kaşığı

    tuzsuz tereyağı

  • 2 yemek kaşığı

    çok amaçlı un

  • 1 Fincan

    tüm süt, oda sıcaklığında

Et suyu, tavuk, yabani pirinç, soğan, havuç, kereviz, kekik, defne yaprağı ve 6 litrelik veya daha yavaş bir tencerede tuz yerleştirin. LOW ayarını 7 ila 8 saat arasında ya da 3 ila 4 saat HIGH ayarında kapatın ve pişirin..

Tavuğu bir kesme tahtasına veya büyük bir plakaya aktarın ve eti parçalamak için 2 çatal kullanın. Tavuğu yavaş pişiriciye iade et.

Orta ateşte tereyağını küçük bir tencerede eritin. Tamamen eklenene kadar unun içine çırpın. Yaklaşık 2 dakika pişirin, sürekli çırpın. Yavaş yavaş süt çırpın. Bir kaynamaya getirin, daha sonra karıştırın, sık sık karıştırın, karışım düzgün ve kalınlaşana kadar, 3-4 dakika. Çorba ekleyin ve karıştırın. Hemen servis.

Tarif Notları

Depolama: Artıklar buzdolabında hava geçirmez bir kapta 5 güne kadar veya dondurucuda 3 aya kadar saklanabilir..