(İmaj kredisi: Joe Lingeman | Kitchn)
Tereyağının gerçekten her şeyi daha iyi hale getirdiğine dair daha fazla kanıt gerekiyorsa, bu akşamki akşam yemeği planlarını iptal edin ve bunun yerine bu tortellini yapın. Sarımsaklı erimiş tereyağında yarıya kiraz domatesleri kızartın ve tereyağının geri kalanı yumuşadığında ve karanlığa dönüşürken yumuşatıp karamelize ettikten sonra o zengindir..
Sonuç, bu kadar az malzeme ve bu tür asgari çabalar için şaşırtıcı derecede sofistike olan hızlı bir domates sosu. Peynir tortellini ile atın ve kutlamaya değer kolay bir akşam yemeğiniz var..
(İmaj: Fotoğraf: Joe Lingeman; Tasarım: Kath Nash | Kitchn)
Tüm ailenin tadını çıkarabileceği basit bir akşam yemeği
Bu makarna için kiraz domates sosu çok az sizin için gerekli olduğundan, bu aile dostu makarna geceleri için mükemmel bir çözümdür. Çocuklar tortellini düzlüklerini biraz tereyağa fırlatmak isteyebilirken, iki ayrı ayrı akşam yemeği yaptığınız için terlemeden yetişkinler için tereyağlı bir tortellini 2.0 versiyonu hazırlayabilirsiniz. Sosu, oldukça çocuk dostu olsa da, çocuklarınız da biraz isterse şaşırmayın.
(İmaj kredisi: Joe Lingeman | Kitchn)
Makarna Akşam Yemeği Kitabı
Akşam yemeği yemek hissini biliyor musun? Yoğun programa rağmen, buzdolabının boş olduğunu hissettiğinizde ve özellikle de gerçekten yemek pişirmek istemediğiniz gecelerde. Bizi de, çünkü her şeyle karşılaştığımız akşam yemeği sorununu karşılamamıza yardımcı olacak kollarımızda bir sürü akıllı fikirimiz var..
Bu dizide, menüde makarnalar kullanıldığında akşam yemeğinin nasıl kullanılacağını gösteriyoruz. Akşam yemeğini kolay bir şekilde kazanmak için hızlı, tek kişilik yemekler, hızlı ve süslü ravioli yemekleri ve oyunda değişiklik gösteren market kısayollarını bulacaksınız..
Tereyağlı Kavrulmuş Kiraz Domates Soslu Tortellini
4 kişilik
-
Pişirme çanağını kaplamak için yağ veya tereyağı
- 4 yemek kaşığı
(1/2 sopa) tuzsuz tereyağı
- 4
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
- 2 pint
kiraz domatesleri (toplamda 4 bardak), yarıya
- 2
(9-ons) taze peynir tortellini paketleri
- 1/4 çay kaşığı
kosher tuzu
-
Taze çekilmiş karabiber
- 1/4 Fincan
gevşek paketlenmiş taze fesleğen yaprağı
-
Servis için ince rendelenmiş Parmesan peyniri
Fırının ortasına bir raf yerleştirin ve 375 ° F’ye ısıtın. Bir kızartma kabını hafifçe yağ veya tereyağı ile kaplayın.
Düşük ısıda tereyağını sarımsakla küçük bir tencerede eritin. Sıcaktan çıkarın ve 5 dakika bekletin.
Yarıya domatesleri kesilmiş tavada kesilmiş olarak yerleştirin. Eritilmiş tereyağını, domateslerin üstüne eşit olarak çozun. Tuz ve birkaç karabiber karabiber serpin. Yaklaşık 30 dakika yumuşayıncaya kadar karamelize edin ve köpürün. Bu arada, büyük bir tuz tuzlu su kaynatın. Tortellini ekleyin ve al Dente’ye kadar paket talimatlarına göre pişirin. İyi drenaj.
Kavrulmuş kiraz domatesleri fırından çıkarın. Meyve sularını boşaltmak için büyük bir kaşıkla yavaşça ezin. Pişirilmiş tortellini, kavurma tavasına ekleyin ve sosta eşit olarak kaplamak için karıştırın. Kıyılmış fesleğen ekleyin ve hafifçe fırlatın. Rendelenmiş Parmesan ile üstte, sığ kaseler arasında bölün ve servis yapın.
Tarif Notları
Depolama: Artıklar 3 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanabilir.