Süper Kase aperatifleri söz konusu olduğunda, büyük silahları getirmek için büyük bir bahaneniz var – ve büyük silahlarla, işlenmiş peyniri kastediyorum, sen de yılın herhangi bir saatinde yemekten utanıyorsun. Bu taco güveç, cheddar peynir çorbası ekleyerek tipik bubbly fırın çanağı bir adım ileri alır. Oh evet, oraya gittim.
Bir katili geçen bir oyuna sahip olan bir geri koşu gibi, bu peynirli piliç ve dana yemeği, dip ve güveç arasındaki çizgiyi aşıyor. Bir çatal ya da kaşıkla doldurulabilir, bir entrée gibi davranmak ya da tortilla ya da mısır çipinin yenilebilir bir kabıyla kepçelenmek istemeniz halinde, bir parmak yiyen meze olmak ister misiniz?.
Hatta partiye gidip iki gün öncesine kadar devam edebilir ve sonra herkes kanepeye yerleşmeden önce fırına geri fırlatırsın. Ne parti MVP.
(İmaj notu: Lauren Volo)
Touch Taco güveç
8’den 10’a kadar hizmet vermektedir
- 1 1/2 bardaklar
uzun taneli beyaz pirinç
- 2 bardaklar
Su
- 2
(10 3/4 ons) konserve konmuş peynir çorbası
- 1 pound
dana kıyma
- 2 çay kaşığı
biber tozu
- 2 çay kaşığı
sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı
kimyon
- 1 çay kaşığı
kosher tuzu
-
Tutam acı biber (isteğe bağlı)
- 1
(10-ons) RO-TEL yeşil chiles veya doğranmış domates ile doğranmış domates olabilir
- 1
(15 ons), pinto veya barbunya fasulyesi olabilir, süzülür ve durulanır
- 1 Fincan
rendelenmiş Meksika peynir karışımı veya kaşar peyniri (yaklaşık 4 gram)
-
Sunulabilir kepekli mısır cipsleri veya tortilla cipsleri (Fritos veya Tostitos Scoops gibi)
Fırının ortasına bir raf yerleştirin ve 350 ° F’ye ısıtın. Bu arada, pirinci pişir.
Suyu emilene ve pirinç ihale edene kadar ocakta veya bir Anlık Tencerede su pirinci pişirin. Peynir çorbasını tamamen birleştirilene kadar pirinçte karıştırın. Karışımı 9×13 inçlik bir fırın tepsisine aktarın, eşit bir tabakaya yayın ve bir kenara koyun..
Orta yüksek ısıda büyük bir kızartma tavası ısıtın. Sığır eti ekleyin ve kızarıncaya kadar pişirin ve pişirirken küçük parçalara ayırın..
Kullanıyorsa biber tozu, sarımsak tozu, kimyon, tuz ve cayenne karıştırın. Kokulu kadar pişirin, yaklaşık 1 dakika. Domatesleri ve meyve sularını ve fasulyelerini karıştırın ve fasulyeleri baharat ve meyve sularını 2 ila 3 dakika emene kadar pişirin..
Sığır eti karışımını pirinci üzerine dökün ve eşit bir tabakaya yayın. Rendelenmiş peynir serpin ve peynir eriyene kadar tavada fırında pişirin ve güveç yaklaşık 20 dakika köpürüyor. Kepçe için mısır cips veya tortilla cips ile servis yapın.
Tarif Notları
İleriye git: Güveç 2 gün önceden hazırlanabilir. folyo ile sıkıca örtün ve buzdolabında saklayın, daha sonra ısıtılmış olan kaplamayı 30 dakika boyunca 350 ° F fırında ısıtın..
Depolama: Artıklar 3 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanabilir