O gecelerde lazanyayı özlüyorsun, ama tam bir tavada işlemek zorunda değilsin, bunun yerine bir çörek tenekesine uzan. Bu tencere takımı, fırınlanmış ürünlerin ötesine geçiyor ve bu gece, tek kullanımlık lazanya bardaklarını hızlı pişirmek için çözümünüz..

(Resim kredisi: Maria Siriano)

Erişte, marinara, iki doz peynir ve ıspanak ile kaplanmış muffin-pan lazanya tam boyuttaki muadilinden ne beklediğinizi sunar – ama daha iyi.

Zamanın bir bölümünde yemek yapmak, hafta ortası akşam yemeğine layık olan lazanya..

Tek tek bölümler ayrıca bunları kolayca özelleştirilebilir hale getirir. Ispanaktan vazgeçin, ekstra sebzeler veya bazı kıymalarda katmanı ekleyin – onları istediğiniz gibi yapın.

Muffin-Pan Yemekler

Bu seri size çörek tepsisinin ne kadar esnek olduğunu gösterir. Daha büyük formatlı öğünleri daha küçük, tek hizmetli bölümlere dönüştürmek için kolay bir çözümdür ve özelleştirme işleminin masadaki tüm zevkleri karşılayabilmesini sağlar..

Muffin-Pan Ispanaklı Lazanya

Servis 6

  • Pişirme spreyi

  • 12

    kurutulmuş lazanya erişte

  • 1

    (10-ons) paket dondurulmuş ıspanak, çözdürülmüş ve süzülmüş

  • 1 Fincan

    ricotta peyniri

  • 1 1/2 bardaklar

    parçalanmış mozzarella peyniri, bölünmüş

  • 1/2 çay kaşığı

    kosher tuzu

  • 1/4 çay kaşığı

    taze çekilmiş karabiber

  • 1 Fincan

    marinara sosu

Fırının ortasına bir raf yerleştirin ve 350 ° F’ye ısıtın. Standart 12 fincan çörek teneke kutularını pişirme spreyi ile kaplayın. Orta-yüksek ısıda büyük bir tuz tuzlu su kaynatın..

Lazanya eriştelerini ekleyin ve paketin talimatlarına göre pişirin, noodle’ların tadını çıkarmak için pişirme süresinden 2 dakika bekleyin. Drenaj.

Bu arada, ıspanak, ricotta peyniri, 1 bardak mozzarella peyniri, tuz ve karabiber bir orta kabın içinde karıştırın.

Tüm lazanya eriştelerini yarım çapraz olarak kesin. Bu parçaların yarısını bir kenara koyun – bunlar bardakların altını çizecek. Kalan erişteleri tekrar yarım çapraz olarak kesin, böylece orijinal boyutta bir çeyrek var – bunlar lazanya katmanları olacak.

Her çörek kabının dibine 1 çay kaşığı sos yayılır. Muffin kaplarının her birine daha büyük, yarım boy erişteleri yerleştirin ve bardaklara bastırın. Her biri 1 çorba kaşığı ıspanaklı ve peynir dolgulu ve 1 tatlı kaşığı marinara ile katlanır ve bunu daha küçük, çeyrek boy erişte alır. İkinci bir dolgu, marinara ve erişte katmanı için tekrarlayın. 1 tatlı kaşığı sos ve kalan mozzarella peyniri serpin ile makarnanın son tabakası.

Muffin tenekeyi alüminyum folyo ile kaplayın ve 15 dakika pişirin. Folyoyu çıkarın ve yaklaşık 3 dakika daha peynir köpürene kadar pişirin. Lazanya soğumaya bırakın ve servis yapmadan önce 5 dakika bekleyin.

Tarif Notları

İleriye git: Bu yemek 2 gün öncesine kadar folyo kaplı, soğutulmuş ve soğutulabilir..

Depolama: Artıklar 5 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanabilir.