(İmaj kredisi: Maureen Petrosky)

Bazı nedenlerle, sıcak havalarda da bolca tatlı kokteyller geliyor. Ama eğer içkinizi kuru bırakırsanız – ki bu da tatlıların tam tersi – o zaman barın arkasındaki yeni karıştırmalı karıştırıcımı seveceksiniz, bu ışıltılı salatalık kokteylinden bahsetmeyeceksin..

(İmaj kredisi: Maureen Petrosky)

Geçenlerde bakkal alışverişi yaparken Dry Soda’yı keşfettim ve düşük kalorilerin ilgisini çekti. Diyet ikamesi konusunda fazla değilim ama malzemelerdeki garip şeker yerine – sadece saf şeker kamışı – yoktu. Bazı kalorileri atlamakla yapabileceğimi düşündüm ve genelde içkilerimi kuru tarafta seviyorum. Bana bir kazan-kazan gibi görünüyordu.

(İmaj kredisi: Maureen Petrosky)

Soda içen degilken, kabarcıklardan hoşlanırım. Bazı gazozların cıvıltılı tatlılığı bir kokteyli öldürebilir, ve bende diyet sodalarının hoş olmayan bir tat bıraktığını görüyorum. Bir cin ve tonik fikrini seviyorum, ama bu basit kokteyl benim için biraz tatlı olabilir.

Kuru Salatalık Soda’yı çırçır ve kireç sıkıntısı ile denemeye karar verdim ve bu da salatalık serin kokteyli ile sonuçlandı. Taze salatalık ve nane teşhir eder ve tüm şeker olmadan gevrek ve serin bir yudum sunar. 10 dakikadan daha az bir sürede ferahlatıcı bir happy hour için bazı raita ve pide yanında servis yapın.

(İmaj kredisi: Maureen Petrosky)

Kuru Salatalık Soğutucu Kokteyli

2 servis edilir

  • 6

    ons cin

  • 2

    kireç takozları

  • 1

    Kuru Salatalık Soda veya diğer salatalık soda olabilir

  • 4

    salatalık dilimleri, dilimlenmiş salatalık dilimlenmiş ve mümkün olduğunca ince

  • 2 ila 4

    taze nane yaprakları

Buzla dolu iki uzun bardakta, cin, salatalık soda ve salatalık dilimleri birleştirin. Her bardağa bir dilim kama sıkın ve karıştırın. Bir nane yaprağı veya iki çırpın ve her bir bardağa damlatın.

Tarif Notları

Salatalık sodası bulamazsanız, Hendricks, club soda gibi bir salatalık ginesi kullanabilir ve salatalık kabuklarınızı cam başına 3’e yükseltebilirsiniz..