(İmaj kredisi: Joe Lingeman)
Taco Salı yeniden başlatma için hazır mısınız? Tavuk, doyurucu siyah fasülyeler ve tatlı mısır ile dolu, hepsi dumanlı, baharatlı et suyunda yüzerek, bu tavuk taco çorbası tarifi, sonbaharda ve ötesinden yakınlaşmak isteyeceğiniz bir tanesidir. Yaklaşık 30 dakika içinde bu çorba, bu çorba kesinlikle hafta içi dostudur ve sadece bir ton zaman olmadan büyük lezzet istediğinizde ne yemek.
Tek Potlu Tavuk Taco Çorbası: Videoyu İzle
Çorbada Tavuk Poch
İhale almak için en sevdiğim güvenilir yöntem, sulu rendelenmiş tavuk avlanıyor. Sadece suyla dolu bir tencerede yapılabilir, ancak çorba yaparken, daha da iyi bir yaklaşım var: Tavuğu ayrı bir tencerede pişirmek ve çorbaya karıştırmak yerine, bu tarif, tavuk göğsüleri doğrudan pişirmeye doğru yürür. çorbada. Masada akşam yemeğinin daha hızlı olmasına yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda tavuğun doğrudan çorbada pişirilmesi de daha fazla lezzet katıyor. Aşçı olduğu için, tuzlu et suyu, tatlı domates ve dumanlı baharatlar kümes hayvanına doldurulur..
(İmaj kredisi: Joe Lingeman)
(İmaj kredisi: Daire Terapisi)
Tavuk Poach nasıl
Bu gerekli (henüz yetersiz) teknik, her seferinde sulu tavuk verir. Çok basit bir şekilde (sarımsak, tuz ve karabiber, bir defne yaprağı) haşlama sıvısını tatlandırın, böylece tavukları salata gibi haftada herhangi bir tarifte kullanabilirsiniz..
Zamanın özü olduğunda, “bu arada” kucaklamayı ve pişirirken hazırlamayı unutmayın. Çorbaya başlamadan önce tüm malzemeleri hazırlayın, sadece soğan ve sarımsakla başlayın ve pişirirken, baharatları ölçün, fasülyeleri süzün ve tahliye edin, domatesleri ve stoğu açın. Siz de giderken temizlerseniz, akşam yemeği hazır olduğunda neredeyse hiç yemek olmaz..
Tavuk Yemeği Kitabı
Hafta içi tavuk yemeğinize yaklaşmanın daha kolay bir yolunu mu istiyorsunuz? Birkaç temel pişirme tekniğini öğrenerek başlayın ve sonra biraz ilham verin (biz geldiğimiz yer) – olasılıklar neredeyse sonsuzdur. Bu hafta haftanın herhangi bir gecesinde hızlı ve kolay tavuk yemekleri için temel teknikler üzerine inşa edilmiş beş yemek tarifini paylaşıyoruz.
Kolay Tek Potlu Tavuk Taco Çorbası
4 kişilik
- 2 yemek kaşığı
zeytin yağı
- 1
orta sarı soğan, doğranmış
- 2 karanfiller
Sarımsak, kıyılmış
- 1 yemek kasigi
biber tozu
- 1 yemek kasigi
kimyon
- 2 çay kaşığı
kırmızı biber
- 2 çay kaşığı
kurutulmuş kekik
- 1/2 çay kaşığı
kosher tuzu
- 1/4 çay kaşığı
taze çekilmiş karabiber
- 4 bardaklar
(32 ons) düşük sodyum tavuk suyu
- 1 (15-ons) olabilir
siyah fasulye, süzülmüş ve durulanmış
- 1 (15-ons) olabilir
doğranmış domates
- 1 pound
kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
- 1 Fincan
taze veya dondurulmuş mısır taneleri
- Sunum için (isteğe bağlı):
- 2
orta dilimlenmiş, ince dilimlenmiş
- 1/2 Fincan
rendelenmiş keskin kaşar peyniri
- 1/2 Fincan
ezilmiş tortilla cips
Parıldayana kadar yağı büyük bir Hollanda fırında orta ateşte ısıtın. Soğan ve sarımsak ekleyin ve ara sıra karıştırarak pişirin, yaklaşık 5 dakika pişirin. Biber tozu, kimyon, kırmızı biber, kekik, tuz ve karabiber ekleyin ve kokulu kadar pişirin, yaklaşık 1 dakika. Et suyu, fasulye ve domatesleri ve meyve sularını ekleyip karıştırın..
Tavuğu ekleyip kaynatın. Kaynamaya devam etmek için sıcaklığı azaltın ve tavuğun pişirilmesine kadar kaynatın ve tavukların kalınlığına bağlı olarak 165 ℉, 10 ila 14 dakika arasında bir iç sıcaklık kaydeder..
Tavuk göğsüleri bir kesme tahtasına aktarın. Eti iki çatalla rendeleyin, sonra tavuğu tencereye koyun. Mısırda karıştırın. İsterseniz yeşil soğan, peynir ve tortilla cips ile tepesinde servis yapın.
Tarif Notları
Depolama: Artıklar buzdolabında 5 güne kadar hava geçirmez bir kapta saklanabilir veya 3 aya kadar dondurulabilir..