Meyveli salata, aslında brunch yayılan tarafına itti ya da tatlı için gerçekleştirildiğinde ne yazık ki baktı bir şey yerine, aslında yemek istediğiniz bir şey olmalıdır. Gökkuşağının her rengini içeren bu ve daha fazlası.

(İmaj kredisi: Maria Midoes)

Sıkıcı Olmaktan Uzak Bir Meyve Salatası

Çok sık, meyve salatası hayal kırıklığı yaratıyor. Meyvelerin garip bir karışımı (orada ne yapıyorsun, muzlu muz? Bu utanç verici çünkü doğru yapıldığında, meyve salatası aslında zevkli.

Önemli olan, birlikte iyi oynayan meyveleri seçmek ve onları soyunma içine atmaktır. Bal ve limon suyu, meyve salatası her santimini kaplayan tatlı ve keskin bir giyinme yapar. Doğranmış taze nane bir tutam ile bitmiş, bu renkli meyve salatası zevk için mutlu olacak.


Gökkuşağı Meyve Salatası

4 ila 6 arası hizmet vermektedir

  • 2 yemek kaşığı

    bal

  • 2 yemek kaşığı

    taze sıkılmış limon suyu (yaklaşık 1 kireç)

  • 1 pint

    taze çilek, soyulmuş ve ikiye kesilmiş

  • 1/2 pint

    taze yaban mersini

  • 1

    büyük şeftali, çekirdeksiz ve 1 inç zar içine kesilmiş

  • 1 Fincan

    çekirdeksiz yeşil üzüm (yaklaşık 6 gram), yarıya

  • 1 yemek kasigi

    iri kıyılmış taze nane yaprakları

Bal ve kireç suyunu birleştirilene kadar büyük bir kapta çırpın. Çilekleri, yaban mersini, şeftali ve üzümleri ekleyin. Eşit karışana kadar nazikçe atınız. Nane ile serpin ve servis yapın.

Tarif Notları

İleriye git: Salata 1 gün önceden hazırlanabilir ve buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanabilir. Servis yapmadan önce nane üzerine serpin..

Depolama: Artıklar 5 güne kadar buzdolabında iyi kalıyor.