Tarif: Gingery Haşlanmış Yumurta Çorbası

Haşlanmış yumurtalar yumurta benedict, frisée salataları ve erişte kaseleri üzerinde görünür, ama onları yemek için en sevdiğim yollardan biri, sıcak et suyunu buharda pişiren bir kasede. Bir sarsıntının kırılması ve altına iştah açıcı çorbanın içine dökülmesini izlemek için rahatlatıcı ve rahatlatıcı bir şey var ve beyazların nasıl da çorbanın bir kısmına daldığını seviyorum..

Biraz proteine ​​ve iyi bir yeşil salataya sahip olan süper hızlı bir yemeğe ihtiyacım olduğunda, bu benim gideceğim. 15 dakikadan kısa bir süre içinde, çorba içine haşlanmış yeşil ve yumurtadan oluşan bu zencefil ve sarımsaklı çorba yapabilirsiniz. Isınma ve tatmin edici, ancak sizi ağırlamayacaktır. Ayrıca, malzemelerin çoğu kiler veya buzdolabı zımbalarıdır.

Gingery Haşlanmış Yumurta Çorbası: Videoyu İzle

Çabuk Çorbası

Çorba ile oyunun adı hızdır. Zencefil ve sarımsak, doğrama zamanını en aza indirgemek için sadece dilimlenir ve hızlı lezzet artırımı için mağazada satılan et suyu ve tamari veya soya sosu alırım. Ayrıca Hollandalı bir fırın gibi geniş ve geniş bir tencereyi kullanmayı seviyorum. Hem çorba için hızlı bir pişirme süresi için hem de yüzey alanına ihtiyacınız var ve böylece dört yumurta birbirinin üzerine çıkmadan bolca avlanmak için yeterli alana sahip..

Çabuk olmanın yanı sıra, bu çorba çok yönlüdür – hemen hemen her türlü yeşil veya et suyu burada çalışacaktır. Lahana ya da pazı gibi doymuş yeşillikler aynı miktarda yemek yaparlar, ama son dakika boyunca nargile ya da bebek ıspanak gibi narin yeşillikleri atarlar, böylece solgunluk için zamanları olur ama fazla pişmez.

Ekstra bir baharat ya da taze lezzet atışı için, çorbayı kese ya da buzdolabında tekmelenen bir miktar dilimlenmiş yeşil soğan ya da Japon togarashi ya da furikake serpiştirerek pişireceğim. Asya şili sarımsaklı hamurun bir girdabı da lezzetliydi.