(İmaj kredisi: Jackie Alpers)

Bu Funfetti’den ilham alan kupa pastası, sizi kutlamanızla ilgili. Bu versiyon normal bir kekden biraz daha sağlıklıdır çünkü Yunan yoğurdu ve badem sütü ile yapılır ve daha az şeker gerektirir. Aynı zamanda tam boyutlu bir pastadan daha küçüktür, bu yüzden televizyonun önünde her şeyi zihninizde yerseniz, hasar minimumdur. (Bununla birlikte, üstte çırpılmış krema dolusu bir parça hiç kimseyi incitmez.)

En iyi kısım? Kırlamak için beş dakikadan az sürüyor.

Gerçekten çok büyük bir kupa kullandım, bu yüzden paylaşımda bulunursanız iki küçük kupa kek yapabiliriz. Kolayca edinilmiş, ortak malzemelerle yapıldığı için, gece boyunca atıştırma için mükemmeldir. Elinizde badem sütünüz yoksa normal süt, soya sütü veya krema kullanabilirsiniz..

(İmaj kredisi: Jackie Alpers)

Funfetti Kupa Keki

1 ila 2 arasında

  • 1 çay kaşığı

    Eritilmiş tereyağı

  • 2 yemek kaşığı

    şekersiz sade veya vanilya badem sütü

  • 1

    büyük yumurta

  • 1 yemek kasigi

    yağsız sade veya vanilyalı Yunan yoğurdu

  • 1 çay kaşığı

    limon özü veya 2 çay kaşığı limon suyu

  • 1/2 çay kaşığı

    vanilya özü

  • 1 çay kaşığı

    şeker, tercihen ekstra ince fırıncı şekeri

  • 6 yemek kaşığı

    kendinden yükselen un

  • 2 yemek kaşığı

    gökkuşağı jimmies, artı hizmet için daha fazla

  • Çırpılmış krema, üstüne

Tereyağı, badem sütü, yumurta, yoğurt, limon özü, vanilya özü ve şekeri çatalla birlikte çırpın. Unu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Sprinklesin 1 1/2 çorba kaşığı ile karıştırın, daha sonra gösterildiği gibi bardağın yanlarına ve meyvenin üstüne daha fazla serpin. Yükselene ve sertleşene kadar 1 1/2 ila 2 1/2 dakika mikrodalga. Tüm mikrodalgalar farklı şekilde pişirilir, bu yüzden kekinize yakından bakın..

Tarif Notları

Kek için tereyağında yaklaşık 30 saniye mikrodalgada tereyağını eritebilirsiniz.

Hindistan Ağacı’ndan The Geeky Hostess ve Carousel Jimmies’ten aydınlatma civataları kullandım..