(İmaj kredisi: Joe Lingeman)

Akşam yemeğinde, akşam yemeği için sağlıklı bir salataya bayıldım, marulun tamamını alçaltır ve bir çift tabakla başlarım. Çünkü bu salata, kavrulmuş brokoli, tatlı patatesler ve barbekü sosu tostunun doyurucu parçaları etrafında inşa edilir. Bir kepçe kahverengi pirinç veya artık tahıllar, bazı siyah fasulye ve yoğurt çiftlik çiseleyen bir çiseleme ekleyin ve tamamen tatmin edicidir ve artıklarınız için parmaklarınızı geçecek şekilde tatmin edici bir sıcak salata kasesine sahip olursunuz..

(İmaj kredisi: Joe Lingeman)

Bir tabak tava salatası yapmak

Uzun zamandır, bir tabak tava suppers hayranıyım ve şimdi bu levha tava salata kasesi içerir. Bu tofu tofu bir baharatlı, dumanlı kuru ovmak ile kaplanmış ve yapışmış-tatlı Barbekü sosu bir battaniye ile attı önce, hafifçe esmer ve gevrek kadar pişmiş pişmiş, tava Barbekü tofu bizim tarifi dayanır.

Tatlı patates ve brokoli gibi kavrulmuş sebzeler barbekü için doğal ortaklar olduğu ve fırının çok sıcak olduğu için, burası başka bir fırın tepsisi ve bu doyurucu, lezzetli salata kasesini inşa etmek için biraz doğramadır..

Tekniği alın: Sac tava Barbekü Tofu


Barbekü Tofu Salata Kaseleri

4 kişilik

  • Giyinmek için:
  • 1/2 Fincan

    sade Yunan yoğurdu

  • 1 yemek kasigi

    Su

  • 1

    orta dilimlenmiş, ince dilimlenmiş

  • 1 yemek kasigi

    taze sıkılmış limon suyu

  • 1 karanfil

    Sarımsak, kıyılmış

  • 1/4 çay kaşığı

    kosher tuzu

  • Kaseler için:
  • 14’ten 16’ya ons

    ekstra sağlam tofu, süzülmüş ve kuru

  • 1 1/2 çay kaşığı

    kırmızı biber

  • 1 çay kaşığı

    kimyon

  • 1 çay kaşığı

    biber tozu

  • 1 çay kaşığı

    sarımsak tozu

  • 1 çay kaşığı

    kosher tuzu, bölünmüş

  • 1/2 çay kaşığı

    taze çekilmiş karabiber, bölünmüş

  • 1/4 çay kaşığı

    füme Kırmızı Biber

  • 3 1/2 yemek kaşığı

    zeytinyağı, bölünmüş, artı fırın tepsisi için daha fazla

  • 2 orta

    1/2-inç kalınlığında yarım aylar halinde kesilmiş tatlı patates (toplamda yaklaşık 1 1/2 pound)

  • 3 bardaklar

    brokoli çiçeği (yaklaşık 1 orta baş)

  • 1/4 Fincan

    Barbekü sosu

  • 1 Fincan

    pişmiş kahverengi pirinç

  • 1 (15-ons) olabilir

    siyah fasulye, süzülmüş ve durulanmış

  • 1/2 Fincan

    doğranmış taze kişniş

Giyinmek olun:

Emülsifiye ve iyi kombine edilene kadar tüm malzemeleri küçük bir kapta çırpın; kenara koymak.

Kaseleri yapın:

Tofu bloğunu birkaç kat kağıt havluya sarın, ardından bir yemek tabağına veya kesme tahtasına yerleştirin. Fırın ön ısıtılırken tava, tencere veya büyük teneke gibi ağır bir nesne ile tartın. Tostu ısırık parçalarına ayırın.

Fırını üçte bire bölmek için 2 rafı yerleştirin ve 400 ° F’ye ısıtın. Zeytinyağlı kenarlı bir fırın tepsisini hafifçe kaplayın.

Bu arada, tatlı kırmızı biber, kimyon, acı biber, sarımsak tozu, tuzun 1/2 çay kaşığı, karabiberin 1/4 çay kaşığı ve orta boy bir kasede füme biberi koyun ve karıştırmak için karıştırın. Yağı 1 1/2 yemek kaşığı dökün ve birleştirmek için karıştırın. Tofu ekleyiniz ve eşit olarak katlamak için hafifçe karıştırınız. Hazırlanan fırın tepsisine tofu tek bir tabakaya yerleştirin..

Tatlı patates ve brokoli’yi ayrı bir fırın tepsisine yerleştirin. Kalan 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile çiseleyin, kalan 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı biber serpin ve kaplaya fırlatın. Düz bir katmana yayılır.

15 dakika boyunca tofu ve sebzeleri kızartın. Tofu ve tatlı patatesleri çevirin ve brokoli’yi atın. Fırın tabakalarını raflar arasında ve önden arkaya doğru döndürün. Tofu ve sebzeler hafifçe kızarıncaya kadar kızartılır, yaklaşık 15 dakika daha.

Barbekü sosu ile tofuyu çiseleyin ve birleştirin. Pirinci ve siyah fasülyeyi 4 porsiyon kaseye ayırın. Top, tofu, tatlı patates ve brokoli ile. Kişniş ile soyunma ve garnitür ile drizzle. Sıcak servis yapın.

Tarif Notları

İleriye git: Pansuman 1 gün öncesine kadar yapılabilir ve buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir. Kullanmadan önce Rewhisk.

Depolama: Kalanlar buzdolabındaki hava geçirmez bir kapta 4 güne kadar saklanacaktır..