Kaçınılmaz olarak yılda iki kez sesimi kaybederim. Kocam bunun kısmen vokal kızartması yüzünden olduğunu söylese de, Kardashians gibi seslendiğimi ya da daha genç bir kız çocuğu olarak daha çok rahatsız ettiğimi reddediyorum. Yemin ederim ki vokal kızartması yok. Sadece onu kaybediyorum. İyiye gitmeden önce, aynı kaşınıklık devreye giriyor ve hemen çaydanlıkyu açıp balı kırıyorum. Bu gidişat, sesimi kurtarmanın iki basit bileşen olduğuna inanıyorum.

Yazımızın son sonundan birinde CSA’lılar bir grup parlak yeşil limon balmumu içine sokuldu (burada limon meltemi ve diğer limon kokulu otlar hakkında daha fazla bilgi edinin). Fesleğen ve nane arasında bir haç gibi görünen, fakat limon gibi belirgin kokan bir bitkidir. Çayda nefis olacağını düşünmüştüm ama 10 dakikalık bir Happy Hour için arkadaş edindiğimizi gördüğümde, bunun yerine tekrar Ball kavanozlarını patlattım..

Gelmeden çok geçmeden kardeşim Dave onun ev yapımı balından bir hediye getirdi. Bu yıl, resmi olarak Pennsylvania Tarım Bakanlığı tarafından onaylandı ve kendi arı kovanındaki arılara sevgiyle yaklaşıyor. İlk çekiş başarılı oldu ve şimdi ailesi ve arkadaşları, doğal kremalı balın lezzetli bir partisinin şanslı alıcıları..

Akşam için planladığımız kokteylimizi Dave’in arıcılık zaferinin şerefine çevirmeye karar verdik. Dışarı çıkıp mutfaktaki limonlu balsamı ve bardan bir miktar romu geldi ve kremalı balla karıştırdık, vurduk. İçecekleri zamanın ilerisindeki bireysel Ball kavanozlarına ayırdık ve bir buz kovası yanındaki barda bıraktık. Bu sayede ev sahibi talep üzerine kokteyller hazırlar. Ben her zaman kendi kendine hizmet veren kokteyller, bireysel veya büyük gruplar halinde sürahiler yapmak ve yan taraftaki bir buz kovası yapmayı tercih ederim. Suyu zamanın önüne eklemedikçe sulanan içeceklerden kaçınıyoruz.

Ve bonus, ben çiziksiz bir boğaz ve daha az titrek sesle uyandıktan sonra sabah oldu. Görünüşe göre bu karışım sadece vokal akorlarımın ihtiyaç duyduğu melekti, bu yüzden uygun bir şekilde adlandırılmış bir kokteyl: Arıcı’nın Balsamı.

Ev yapımı ilaçların bazıları nelerdir? Bizi tanımaktan mutluluk duyarız. Aşağıdaki yorumlar bölümünde bizi doldurun.

Arıcı’nın Balm Kokteyli

8 ila 10 içecek yapar

  • 6 yemek kaşığı

    bal

  • 1/4 Fincan

    çok sıcak veya sıcak su

  • 2 bardaklar

    Beyaz Rom

  • 3/4 Fincan

    taze sıkılmış, limon suyu, süzülmüş

  • 1 Fincan

    gevşek paketlenmiş taze limon balsamı yaprakları

  • İsteğe bağlı Club Soda, isteğe bağlı

  • Limon dilimleri, garnitür için

Bal çözülene kadar bal ve suyu sürahi içinde karıştırın. Rom ve limon suyu ekleyin.

Limon melezini ekleyin ve bir tahta kaşıkla karıştırın.

8 ila 10 konserve kavanozunu buz küpleriyle doldurun. Kokteylleri bardaklar arasında eşit olarak bölün. İstenirse kulüp soda ile üst. Limon dilimleri ile süsleyin ve servis yapın.