Geçen hafta sonu, bir kiş yedik. Bir süre olmuştu. Ve dilime girdiğimizde, bu lezzetli kahvaltı pastasını ne kadar sevdiğimizi hatırladık. Frittatalar sevimli (ve kolay), ama bazen o çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır. Bu beş quich bir Paskalya brunch için mükemmeldir. Dolduruyorlar, hizmet veriyorlar ve hepsi önceden yapılabilir..

Ve geçen haftasonu yediğimiz bu lezzetli kişi? Bir mağaza satın alınmış kabuk vardı (olsa da ev yapımı dolgu). Yani bir kabuk yapmak için zamanınız yoksa veya sadece işleri basit tutmak istiyorsanız, bir tane satın alabilirsiniz. Ama bu tarifleri okuyun; bir çift kabuk yapmak için phyllo veya puf böreği kullanırlar..

Onları önceden yapmak için, pişirebilir ve daha sonra kişiyi soğutup, ertesi gün tekrar ısıtın. Gördüğümüz bazı tarifler aslında soğutulmuş iken kişiyi kamalara ayırmayı söylüyor. Yeniden ısıtdıktan sonra dilimlere daha kolay ayrılacak.

• 1. Brokoli Sarımsak Kiş, Gurme. Nerede yaşadığın ve mevsimde ne olursa olsun, brokoli bulmak kolaydır. Ve brokoli tozu yayılmış olan öğle yemeği kontuarlarından farklı olarak, bu büyük, güzel, rustik görünümlü parçalara sahiptir..

• 2. Kuşkonmaz ve Morel Kiş, Gün batımı. Bu kurutulmuş morelleri çağırıyor, ama taze, hatta daha iyi bulabilirsiniz.

• 3. Pesto Ricotta Pie, Ülke yaşam. Bu pasta formundaki spanakopita gibidir, kabuk oluşturan filokot tabakaları ile. Şu anda bir köşeyi kırmak ne kadar istiyorsun?

• 4. Sevinçten Baker’dan Creme Fraiche Quiche. Şimdiye kadar et eksik. Bu bir domuz pastırması, kabarık bir kreme fraiche dolgusu ve bir puf böreği kabuğu var..

• Martha Stewart’dan 5. Kuşkonmaz, Pırasa ve Gruyere Kiş. İlkbaharın onuruna başka bir kuşkonmaz tarifi.

En sevdiğiniz kiş tarifi nedir?

İlgili: Bütçede Fantezi Bir Brunch Atın