Bir dakikanızı ayırın ve en sevdiğiniz kahvaltı sandviçi düşünün. Ekmekle yapılırsa ne tür? Dolgular nedir? İçinde et, yumurta veya peynir var mı? Bazılarınız klasik yumurta ve peynir hakkında düşünürken, bazıları sebzeli vegan bir sebzeyi hiç yumurta ve peynirsiz olarak görüntüleyebilir. Sabahları ne yemeyi hayal ederseniz edin, burada herhangi bir kahvaltı sandviçi yapmak için üç ipucu…
Category: Gıda
Şarap Kelimeler: Parker Puanları
Parker Puanları oldukça fazla hakkında bando duyduğunuzu ve sıklıkla eleştirel olarak tartıştığınız bir şarap terimidir. Parker Puanları terimi, son 20-30 yılın en etkili şarap eleştirmeni olan Robert M. Parker Jr. tarafından bir şaraba verilen bir puan anlamına gelir.. Etkileyici bültenine “Wine Advocate” (genellikle raf konuşmacılarında WA’ya kısaltılır) denilen Robert M. Parker Jr., şarapları değerlendirmek için…
İçindekiler: Maitake Mantarı A.K.A. “Ormanın Kedisi”
Bana göre, bu karıştırılmış küme mantarı bira gibi kokuyor. Buzdolabında ne zaman varsa, kapıyı açtığımda beni her zaman karıştırıyor. Her zaman orada bir yerde dökülen bir bira şişesi olduğunu düşünüyorum. Ama maitake mantarı bira gibi tatmaz. Ormanda Hen olarak da bilinen Maitake mantarları, ağaçlarda yetişen küçük, yelpaze şeklinde kapakların kümeleridir. Ayrıca başarılı bir şekilde yetiştirilebilirler….
Reçete: Portakal, Badem ve Tarih Salatası
Faith gibi, portakalların ve tarihlerin kombinasyonuna bayılıyorum. Doğal tatlılık ile zengin, çift basit (glutensiz, rafine şekersiz ve vegan!) Hafta içi tatlı söz değil. Tarçınla kavrulmuş badem ile birlikte bir tabağa yerleştirmeyi ve bir yemeği sonlandırmak için zarif ve eğlenceli bir şekilde nane kokusu yapmayı seviyorum. Bunun gibi bir yemek için, en az iki çeşidi ve…
Bakkal Store için daha mutlu bir gezi için 10 ipucu
Bazı insanlar bakkal alışverişini sıkıcı veya can sıkıcı buluyorlar – bu yüzden bakkal dağıtım hizmetleri ve yemek takımlarının icadı – özellikle haftada bir veya daha fazla alışveriş yapanların. Yıllar boyunca, bakkal alışverişini kolaylaştıran birkaç alışkanlık edinmiştim, ya da daha çok eğlendiğimi söyleyebilirim – hatta iki çocukla beraber. Bu tavsiyenin bir kısmı gerçekten bakkal alışverişini daha…
Tarif: Roka, Turp ve Keçi Peyniri ile Farro Salatası
Bu doyurucu tahıl salatası, bahar turplarının ve tüm tatlarının, dokularının ve formlarının kutlamasıdır. İlk olarak, ellerinizi alabileceğiniz en renkli turp demetlerini alın; pembeler, pembeler ve kırmızılar dizisi sizi güldürecek. Turpların yarısı hızla doğal tatlılıklarını ortaya çıkarmak için sote edilirken, diğer yarısı da keskin çıtırlarını sergilemek için ham ve ince bir şekilde dilimlenir. Her ikisi de,…
Tarif: Ekmek, Peynir ve Pastırma ile Palamut Ezmesi
(İmaj kredisi: Kelli Foster) Bu tarif için teşekkür etmek için Dorie Greenspan’ım var. Geçtiğimiz sene, o zamandan beri güncellenmiş bir reçete olan Peynirli Ekmek ve Peynirle ilgili yazı yazdım. Güzel Yemek. Şey, kabakdan ziyade kabak yemeyi yeğlerim – ve sadece iki kişiyi beslemem gerekiyordu. Bu yüzden birkaç mütevazı ile birlikte daha mütevazı bir meşe palamudu…
Mutfağınız için 11 ilginç sanat baskılar
Smarty Pants Studio’dan Whisks Yazdırmaktan Korkmayın – 15 $ (Görüntü kredisi: SmartyPantsStudio) Bunu inkar etmek yok: Mutfak evin en iyi odası. Mutfakta sanat sergilemek sadece buzdolabında durmak zorunda değil. Sevimli posterlerden renkli tasarımlara kadar, en sevdiğimiz ilginç Etsy buluntularından bazıları. En sevdiğin mutfak sanatı nedir? (İmaj kredisi: Say Sevgi) 2. EatSayLove gelen Kase Baskı yalamak…