Category: Gıda

(İmaj kredisi: Joe Lingeman | Kitchn) Şimdi söylüyorum: Tüm hafta boyunca tavada yapacağınız en iyi şey bu. Küstahça? Belki. Bunu en yüksek dereceye kadar güven olarak düşünmeyi tercih ederim. Saf nostaljik bir konfor olan bir akşam yemeği içindesiniz.. Konserve çorbayı kesip, sarımsak ve tuzlu Parm bol miktarda fırlatır ve hala beklediğiniz lüks, kremsi sosu ile…

(İmaj kredisi: Christine Gallary) Bir tarifte chorizo’yu gördüğümde, ilk düşüncem “Yum!” Ama sonra ikinci düşüncem her zaman, “Bekle, ne tür? İspanyolca ya da Meksikalı?” İkisi de lezzetli sosisler iken, ikisi de aslında oldukça farklı, yani bilmeniz gerekenler! (İmaj kredisi: Christine Gallary) (İmaj kredisi: Uwe Gross / Shutterstock) Meksikalı Chorizo Nasıl yapılır ve satılır: Meksikalı chorizo,…

Her zaman mağazada, hemen hemen aynı ambalajda, her zaman yanlarında bulunurlar: krem ​​peynir ve Neufchâtel. Her zaman krem ​​peynir aldım, her şeyden daha fazla alışkanlık. Ama geçen gün, güvenilir markamın bir paketini topladığımı farkettim. Gerçekten mi Neufchâtel’in isminin ve ambalajının familyasına rağmen ne olduğunu bilmek. Biraz almaya karar verdim. Ve araştırmamda bunu keşfettim doğru Neufchâtel,…

(İmaj kredisi: Joe Lingeman) Slayt Gösterisini Aç Mutfaklarımızı neredeyse hiçbir zaman klozetsiz bir kutu veya iki siyah fasulye olmadan bulabilirsin. Bu çok yönlü bileşen çok farklı şekillerde kullanılabilir. Çorbalar ve chililerden enchiladalara ve salatalara kadar, olasılıklar sonsuzdur. Yeni bir şeye başlamanız için 20 favori siyah fasülye tarifimizi seçtik. 1. Siyah Fasulye Mısır Salsa Geceleri yemek…

Serin ve gevrek, nefis ekşi ve aperatif olmadan sandviç bir aksamadan gitme yeteneğine sahip – bu iyi bir turşu olarak adlandırıyorum. Evde yapacak bir cinnet olduğunu biliyor muydun? Öğleden sonra bir kenara koymaya bile gerek yok; 30 dakikadan az bir sürede birkaç pint kavanoz yapabilirsiniz. İşte size kendi ev yapımı dereotu turşu kümesini yapmak için…

(İmaj kredisi: Kelli Foster) Panko ve ekmek kırıntıları, fırınlanmış güveçlere gevrek bir tortu eklemek ve kızartılmış ve fırınlanmış gıdalar için süper gevrek ekmek kaplama yapmak için ulaştığımız kiler zımbalarıdır. Oldukça benzerler, ama onları neyin ayırdığını biliyor musun?? Bu aşağı geliyor: Galeta unu geniş bir terimdir ve birden fazla çeşidi vardır, bunlardan biri pankodur. Bu iki…

Fırında veya ocakta, pide evde yapmak için kolay bir ekmek. Falafel ya da şarküteri jambonundan bahsediyor olsak da, pide ekmekleri sandviçler için en iyi seçeneklerden biri. Çok taşınabilir! Yani düzgünce içerdi! Yemek için çok kolay! Evinizde yaptığınız pide, mağazalarda satın aldığınız şeylerin dışında dünyalar ve fırınınızdaki veya tepenizdeki şöhretli zirvelere puf etmenin en iyisi mutfak…