Doğal bir fıstık ezmesi kavanozu ne zaman satın aldığınızı, yağın üstte nasıl ayrılacağını biliyor musunuz? Ve sonra kolunu tekrar karıştırmak için bir krank gibi çalıştırmalısın? Spilt Milk podcast’inde geçen hafta, Orangette’li Molly Wizenberg, bu görevi kendimiz için daha kolay hale getirecek bir ipucu paylaştı.
Molly’nin tavsiyesi, fıstık ezmesinin kavanozu bir süreliğine yanına koymak. Yağ, fıstık ezmesinin yüzeyinde, kavanozun kenarından aşağı doğru kaymaya doğru hareket eder. Daha sonra bıçağı yağdan kaydırmak ve fıstık ezmesine çalışmaya başlamak kolaylaşır..
Çok parlak, doğru?
Molly bu ipucu, tamamen fıstık ezmesine ayrılmış Spilt Milk podcast sırasında paylaştı. O ve ev sahibi Matthew Amster-Burton birkaç çeşit fıstık ezmesiyle yollarını tattılar ve yol boyunca bazı şaşırtıcı keşifler yaptılar..
• Buna bir bak! Dökülen Sütlü Fıstık Ezmesi
İlgili: Yap veya Satın Al Fıstık ezmesi
(Resim: Creative Commons altında lisanslanan Flickr üyesi koocbor)