Bir peynir topu, montajı inanılmaz derecede kolay olan bir parti yemeği olduğu için sahne alır. Sadece kısa bir içerik listesi gerektirir ve hızlı bir şekilde crudité ve daha fazlası ile eşleştirildiğinde partinin vuruşu haline gelebilir. Bununla birlikte, peynirin topu oluşturmadan önce oda sıcaklığına gelmesi gerektiğinden ve servis edilmeden önce buzdolabında tekrar sıkıca tutulması gerektiğinden, yapılması biraz zaman gerektirir. İyi haber şu ki, kesinlikle bir adım öne geçebilir – buzdolabında bir haftaya kadar iyi kalabilir – bu, programınıza göre hazırlayabileceğiniz ve parti zamanı geldiğinde hazır olabileceğiniz anlamına gelir. İleriye yönelik başarıya ulaşmak için akılda tutulması gereken üç ipucu..

1. Peynir topunu plastik folyo ve alüminyum folyoya sıkıca sarın.

Peynir topunu oluşturduktan ve buzdolabına sıkıştıktan sonra, iyi bir şekilde sarılması önemlidir. Bu sadece topun şeklini korumasına izin vermekle kalmaz, aynı zamanda herhangi bir bozulmanın hızla meydana gelmesini de önler. Topu plastik sargıya şekil verin, ardından tüm plastik parçaları toplayın ve bir araya getirerek bir demet oluşturun. Daha sonra plastik sarılı peynir topunu tamamen alüminyum folyoya sarın ve saklanmadan önce ellerinizle tekrar şekillendirin..

Kuru incir ve bal ile mavi peynir topu

(İmaj kredisi: Karen Biton-Cohen)

2. Gevrek kaplamayı servis yapmadan önce saklayın.

Peynir topunun buzdolabında bir haftaya kadar iyi kalmasına rağmen, yuvarlatılan gevrek kaplama, saatlerce yumuşak ve yumuşak bir hale gelebilir. Toplamaya hazır olana kadar, doğranmış tüm fındık, kızarmış tohumu veya ezilmiş cips veya çubuk krakerleri ile topu yuvarlayın. Bu kural pastırma için de geçerlidir!

3. Konuklar girmeden önce sakin ol.

Peynir topunu buzdolabından çıkardığınızda ve kaplamasında yuvarladığınızda, servis yapmadan önce 15 ila 20 dakika boyunca oda sıcaklığında bekletin. Bu, sadece daha fazla sürülebilir değil, aynı zamanda daha da lezzetlidir. Bu soğuk algınlığı çok soğuk olmadığında canlanır..


Tarif: Peynir Top Nasıl Yapılır