(İmaj kredisi: Leela Cyd)
Bazı geceler ya da dürüst olalım, çoğu hafta gecesi, karmaşık bir akşam yemeği bir seçenek değil. Ama bu, sipariş vermeniz gerektiği anlamına gelmez. Makarna sosu bir kavanoz güzelliği gerçekten bir anlık yemek (tabii ki, kullanışlı bir kutu makarna var).
Jarred marinara’da fırından alınan basit bir spagetti yemeği, gece meşgulken ve çizik sosu bir seçenek olmadığında büyüdüğüm bir şey. Ve bu çıtır ve karıştırılmış akşam yemeğinde yanlış bir şey yokken, bu sarhoş sosun biraz daha ev yapımı tadı yapmak için gülünç bir şekilde kolay bir yolu var..
En iyi kısım? Gerekli ilave katkı maddesi yoktur – soğan doğrama veya sarımsak kıyma veya baharat dolabına bastırma.
Kavanozlu Makarna Sos Tadı Yapımı Ev Yapımı Sırrı
Makarna soslu bir kavanozun lezzetini geliştirmek için yapmanız gereken tek şey hafifçe azalıncaya kadar sobada biraz daha pişman olmasıdır. Bu, tatların konsantre olmasını ve derinleşmesini sağlar, bu da ev yapımı domates sosunun tadı çok iyi yapan şeydir – zengin, daha yuvarlak bir profil geliştirme zamanı vardır. Jarred sosuna aynı şeyi yapmak için biraz zaman verin ve ev yapımı için daha yakın bir tada sahip olabilirsiniz..
Makarnayı kaynatarak, sosu küçük bir tencereye dökün. Bir kaynamaya gelsin, daha sonra sosu yavaşça salla, böylece ısıyı azalt. Pişmanlığın yaklaşık 10 dakika kadar devam etmesini sağlayın, böylece sosun azaldığını ve biraz kalınlaştığını fark edinceye kadar, ama yine de sümüktür. O zaman devam edin ve makarnalarınızla (ve bir parça özel makarna suyunu) fırlatın ve buruşturun..
Jarred makarna sosu geliştirmek için herhangi bir hile var mı?