Bana bir arkadaş tarafından verilen bu sevimli lavanta tuzuna bak. Bu, büyük, lapa lapa tuzları içinde infüze edilen lavantanın tüm bitkisel kokulu ıslak, sert bir tuzdur. Bu kesinlikle lezzetli, ama aynı zamanda onu kullanmak için yaratıcı yollar için daha fazla ilham istiyorum.

Elizabeth’in bugün daha önce bahsettiği trüf tuzu gibi, aromalı da başka türlü basit yemeklere biraz özel bir şey eklemek için harika bir yol. Bu lavanta tuzu ile yaptığım ve sevdiğim bir şey, biraz yumuşak keçi peyniri ile kraker haline geldi, üstüne biraz bal çiseledi, sonra da küçük bir tutam lavanta tuz kristalleriyle serpildi..

Ama bende daha çok fikir isterim. Hiç lavanta tuzu kullandın ve eğer öyleyse?

Satın al: Lavanta Deniz Tuzu, Kız & İncir’de 3.95 $

İlgili: Tarif: incir ve lavanta keçi peyniri galettes

(Görüntüler: İnanç Durand)