S: Bir limonun veya limonun veya başka bir turunçgil meyvesinin meyvesini veren tariflerde ne kadar soruyorlar? 1/4 fincan? 1/8 fincan? Bazı meyveler çok sulu ve meyve boyu da değişebilir. Ayrıca, her son damla suyunu sıkma eğilimim var! Gitmek için standart bir ölçüme sahip olmak güzel olurdu..

Tarafından gönderilen Cara

Editör: Cara, burada limon ve limon suyu için standart ölçümler var:

1 tane limon verimi: 3 yemek kaşığı suyu
1 adet kireç verimi: 2 yemek kaşığı meyve suyu

Şimdi, elbette farklı büyüklükteki meyveler arasında varyasyonlar var ve kullandığınız türden çekime bağlı olarak varyasyonlar da olacak. Ama iyi bir tarif meli salata sosu ya da bunun gibi bir şey için daha gevşek bir reçete olmadığı sürece, gerekli olan gerçek miktarı da belirtin.

Sonraki soru?

İlgili: Narenciye İpuçları: Limes & Limonlardan En Çok Suyu Alın

(Görüntü: İnanç Durand)