Bunu sen yaptın! Uzun haftasonu sonunda burada ve kendini tedavi etme zamanı. Benim için, bu ekstra özel bir kahvaltı ile başlamak anlamına gelir. Çoğu gün kapıyı bir muz ya da granola barla dolduruyorum. Şanslıysam, yumurtayı karıştırmaya ya da tost üzerine avokado atmaya zamanım olacak. Ama haftasonu tatili bittiğinde, eminim sayılır..

Her reçetenin yapmak için saatlerce zaman alması gerektiği, hatta karmaşık olduğu anlamına gelmez – sadece biraz zamanınız olduğunda yapabileceğiniz lezzetli tarifler. Bir fincan kahveyi koy, müziği aç ve tembel tatil haftasonu için bu tariflerle mutfağa git..

(İmaj kredisi: Kelli Foster)

1. Tuzlu Havuç & Kabak Krep

Hafif ve kabarık krepler biraz daha sağlıklı ve çok daha sağlıklı bir hale geldi. Sebzelerle paketlenmiş (elinizde olanlarla kolayca takılıp çıkartabilirsiniz), bu tuzlu kekler ekşi krema dolgusuyla yaptıkları gibi ballı tereyağından biraz daha iyi geçer.

(İmaj kredisi: Casey Barber)

2. Yumurtalı Tava Chipotle Chilaquiles

Eğer chilaquiles olan lezzete hiç sahip olmadıysanız, yeni hafta sonu gitmek için tarife hazır olun. Yumurta sarılı, salsa tortilla tortilla kenarları biraz gevrek olurken, yumurta sarısı mükemmel akıyor. Her lokmada parlak bir an için kireç ile sıkın.

(İmaj kredi: Kimberley Hasselbrink)

3. Sebzeli Sebzeli Küfürlü Kiş

Pişirmeyi sevdiğim kadarıyla, pasta hamurunu yapmak için bana sahip olmadığım bazı günler var. Girin: kabuksuz kiş. Peynirli yumurtalar, istediğiniz yaz sebze çeşitleriyle karıştırılır, böylece bu yemeği tekrar tekrar yapabilir ve her seferinde özel hissedeceksiniz..

(Resim kredisi: Quentin Bacon)

4. En Hafif, En Lezzetli Gofretler

Gerçekten büyük bir gözleme, içte hem hafif hem de kabarıktır; Bu tarifle her seferinde başarırsınız. Taze meyveleri toplayın ya da klasik bir tereyağı ve saf akçaağaç şurubu çiseleyen bir kaşıkla tutun.

(İmaj kredisi: Megan Gordon)

5. Çilekli Cheesecake Kahvaltı Barları

Hiçbir şey çığlık atmaz kendine iyi davran Kahvaltıda cheesecake gibi. Taze çilek, kızarmış fındık ve gevrek granola ile pişirilmiş, lezzet ve doku en iyi karışımı olsun. Ek bir bonus mu? Onları bir gün önce hazırlayabilirsin, böylece yatağından çıktığı anda onları fırına götürebilirsin..

(İmaj kredisi: İnanç Durand)

6. Fıstık Ezmesi ve Bal Granola

Ev yapımı granola, vermeye devam eden bir armağandır. Gevrek kümeler, hem ayrıntılı bir yoğurt parfeinde hem de sadece bir sütlü sütüyle bir zevktir. Art arda kalanlar iyi kalıyor, bu yüzden uzun hafta sonu bittiğinde bütün hafta boyunca aperatif yiyebilirsiniz..

(İmaj kredisi: Megan Gordon)

7. Ratatouille Kahvaltı Tava Strata

Yaz sebze tariflerini düşündüğümde, başıma giren ilk şey hep ratatouille. Domates, patlıcan, kabak ve yaz squash ile doludur. Burada, ışıklandırılmış bir katman versiyonu için bir temel olarak kullandık. Gevrek hamur mayası ekmek ve erimiş fontina peyniri üstte sote sebze dolu bir tava.

(İmaj kredisi: Daire Terapisi)

8. Mini Yabanmersinli Limonlu Muffin

Yabanmersinli muffinlerin kahve dükkanlarında ve fırınlarda olduğu gibi, iyi bir tane bulmak zor olabilir – çok tatlı; çok cakey; çok kuru; yeterli olmayan meyveler. Mağaza satın alınan sürümleri atla ve 30 dakika veya daha az bir sürede çilek dolu dolu bu mini morsels pişirin.

(Resim kredisi: Maria Siriano)

9. Mascarpone Yogurt Soslu Brulelen Meyve

Evet, meyve bile biraz daha özel hissedebilir. Crème brûlée’nin üstündeki ince, keskin karamelize şeker tabakasını resim; Kaşığın içindeki ilk çatlağın sesi gibi bir şey yok. Şimdi bunu kremsi muhallebi yerine sulu meyvelerin üzerine koyun. Bir daha asla sade meyve yemek istemeyeceksin.

(İmaj kredi: Kimberley Hasselbrink)

10. Füme Somon Yumurta Tekneleri

Kısa bir süre önce New York şehrine taşındıktan sonra, somon ve lox tütsülenmiş harikayı keşfettim. Bir New York simitini ve krem ​​peynirini hiç bir zaman denemek istemeyeceğim ve yakınlarda kolayca bulabildiğim için, füme balıklarım için lezzetli bir kap daha takdir ediyorum. Kabarık yumurtalar füme somon, kapari ve gevrek maya ekmeği ile harika bir uyum sağlar..

(İmaj kredisi: Nealey Dozier)

10. Sprinkles ile Çikolata Sırlı Fırında Donutlar

Büyüyerek, özel bir hafta sonu sabahı yerel çörek dükkanından çörek anlamına geliyordu. Tüm bu yıllardan sonra bile, benim go to go hala, çikolata serpintili, zengin çikolata sırlıdır. Bütün aile bu pişmiş mücevherleri süslemek için toplanabilir.

(İmaj kredisi: Nealey Dozier)

12. Kokulu Parmesan Fransız Tostu

Tembel bir haftasonu, Fransız usulü bir tost tarifi olmadan tamamlanmazdı. Parmesan peyniri ve yumurta ile kaplanmış bu tuzlu versiyon ile daha unutulmaz kılın. En iyi bölüm aslında damper olabilir. Pastırma veya domates reçeli, pesto veya bal ve ezilmiş kırmızı biber gevreği ile deneyin.