Haftada biraz titrek görünen bir yemek planıyla karşılaşsam bile (bazen olur!), Hafta boyunca aralıklı bir (tamam, muhtemelen iki!) Tavuk yemeği olacak kesinlikle her zaman eminim. Ve bu düşünceyle, Pazar öğün yemeğimin en değerli parçalarından biri, önümüzdeki hafta için bir grup tavuk pişiriyor..

Yapılan ağır yüklerin çoğunda, bu göğüsler veya uyluklar hafta içi akşam yemeklerine hızlı ve kolay bir şekilde yeniden yerleştirilebilir. İşte önümüzdeki hafta için tavuk hazırlamak için beş çok yönlü yol, artı akşam yemeği için nasıl dönüştürmek için akıllı fikirler.

(İmaj kredisi: Leela Cyd)

1. Yavaş Pişmiş ve Rendelenmiş

Bu neredeyse elden çıkarma görevini Pazar öğününe hazırladığınız tarihe ekleyin ve gelecek günlerin faydalarından yararlanarak zengin bir şekilde ödüllendirileceksiniz. İhtiyacınız olan tek şey kemiksiz, derisiz tavuk göğsü ve tavuk suyu veya su seçiminiz. Tavuğu en kısa sürede pişirmek en kolay yoldur. Tacos, tahıl kaseleri, salatalar, sandviçler, makarnalar ve daha fazlası için kullanılacak ihale, sulu et yığınıyla kalacaksınız.

Bunu yapmak: Yavaş Tencerede Kolay Rendelenmiş Tavuk Nasıl Yapılır

Rendelenmiş Tavuk Kullanan Tarifler

  • İtalyan Tavuk Salatası Sandviç
  • Hafta içi Rotisserie Chicken ve Gnocchi Çorbası
  • Tavuk Taco Yavaş Pişirici

(İmaj kredisi: Christine Han)

2. Stovetop’ta Poached

Poaching, her seferinde güvenilir şekilde sulu ve hassas et veren bir yöntemdir. Ve büyük bir haşlanmış tavuk partisi, kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, tencere ve biraz su gerektirmez. Bu kadar. Tencereye ezilmiş sarımsak, zencefil, bitki sapları, narenciye kabukları veya karabiber gibi aromatikler ekleyerek stok için (veya hatta bira veya şarap) suyun bir kısmını veya tamamını takas ederek lezzetin ekstra bir yumruğunu verin.

Bunu yapmak: Tavuk göğsü nasıl

Haşlanmış Tavuk Kullanan Tarifler

  • En kolay Tay Yeşil Köri (rendelenmiş haşlanmış tavuk göğsü için swap tavuk uyluk)
  • Fırında Siyah Fasulye ve Avokado Burrito (bir fincan haşlanmış tavuk ekleyin)
  • Kalua Pork ile Asya Karnabahar Kızarmış Pilav (rendelenmiş haşlanmış tavuk için swap domuz eti)

(İmaj kredisi: Joe Lingeman)

3. Kavrulmuş

Haftasonu yemek hazırlığınız sırasında kavrulmuş bir tavuk pişirin ve gelecek günlerde birkaç yemek alacaksınız. Tabii ki, basit bir sos ile batırılmış favori kesip yiyerek klasik tutabilirsiniz, ama bu sadece başlangıç.

Bunu yapmak: Mükemmel Tavuk Nasıl Kızartılır

Kızarmış Tavuk Kullanan Tarifler

  • Bütün Kızarmış Tavuk Sezar Salatası
  • Kızarmış Tavuk & Kremalı Sarımsaklı Mantar Burger
  • Rotisserie Tavuk Hindistancevizi Köri Çorbası

(İmaj kredisi: Joe Lingeman)

4. Stovetop üzerinde kurutulmuş

Tuzlu biberli az yağlı bir tencerede pişirilen ve bolca tereyağı ile tamamlanan pan-kurutulmuş tavuk göğsü, buzdolabında sizi beklemek için her zaman güzel bir şeydir. Bu güzel kahverengimsi kenarlardan ekstra lezzetler alır ve kremalı Alfredo makarnasının tepesinde olduğu gibi buharda pişirilmiş sebzelerle servis edilir..

Bunu yapmak: Soba üzerinde altın, sulu tavuk göğsü nasıl pişirilir

Seared Chicken Kullanan Tarifler

  • Tek-Skillet Tavuk Alfredo Makarna
  • Soğuk Susamlı Tavuk ve Erişte Salata
  • Kolay Bruschetta Tavuğu

(İmaj notu: Lauren Volo)

5. Fırın Fırında Tavuk Uyluk

Haftaya gitmeden önce bütçeye uygun kemiksiz, derisiz tavuk baldırlarını toplu halde pişirmek her zaman iyi bir fikirdir. Tavuk baldırları biraz fazla yağ aldıklarından, sadece bir ton lezzet vermekle kalmaz, aynı zamanda kurumadan da tekrar ısıtırlar. Onları herhangi bir sosla eşleştirin, çorba ya da güveçte ekleyin ya da akşam yemeği salatasının üzerine koyun..

Bunu yapmak: Fırında Kemiksiz, Derisiz Tavuk Uyluk Nasıl Pişirilir

Kemiksiz, Derisiz Tavuk Uyluk Kullanan Tarifler

  • Chorizo ​​Tavuk Biber
  • Portakallı Tavuk ve Kale Stir-Fry (hızlıca tekrar ısıtmak için doğranmış tavuğu sondaki wok içine atınız)
  • Kale ve Cannellini Fasulye Güveç