Campari Mojito

(İmaj kredisi: İnanç Durand)

Bir restoranın tatlı tabağında görünebilecek olan nane şeklindeki rastlantısal iğnelerden farklı olarak, kokteyllerdeki nane aslında bir amaca hizmet eder: İçkideki tatlı ve daha acı tatlardan hoş bir kontrast sağlayan lezzetli, taze ama lezzetli tatlar ekler. Ama sadece içkinize bir delik atmak bir şey yapmaz – önce onu şapırmanız gerekir!

Bir barmenin klasik bir mojito yapmasını izlediyseniz, çamurluyor – ya da hafifçe bir çamur ya da kaşığı sıkıştırıyor – nane yaprakları ilk önce. Bu, tüm nane aromasının kilitlendiği yağların çıkarılmasına yardımcı olur ve mojito’ya marka aroması ve aroması verir..

Ama eğer nane nane ya da bir kokteyl haline getirilmeyecekse, o tadı nasıl çıkarırsınız? Sadece oraya fırlatmak bir şey yapmayacak, o yüzden ellerin geldiği yer. Yaprakları ya da saplarını bir elinize koyun ve yavaşça diğer tarafla karıştırın – bu işlem biraz önce naneyi ısıtır ve kullanmadan önce yağları çıkarmaya başlar. içkinizi süslemek için.

Ve dürüst olmak gerekirse, misafirlerinizi etkilemeye çalışıyorsanız oldukça kaygan bir profesyonel barmenlik hareketidir. Uzaklaş!

Kavun, Nane ve Prosecco Kokteyli

(İmaj kredisi: Maureen Petrosky)

Nane Kokteylleri

  • Kavun, Nane ve Prosecco Kokteyli
  • Yaz Kokteyl tarifi: Campari Mojito
  • Campari Mint Spritz
  • Köpüklü Şeftali Punch
  • Nane ve Zencefil ile Buzlu Yeşil Çay