Son zamanlarda mayonez, custards, dondurma üsleri veya limonlu lor yapılmış mı? Eğer öyleyse, muhtemelen büyük yumurta akı yığınına bakıyorsunuzdur. Bu beyazları yenilenmiş bir amaç haline getirin ve onları gübreye atmadığınıza sevinecek lezzetli yiyeceklere dönüştürün..
(İmaj kredisi: Todsaporn Wattanasupinyo / Shutterstock)
Yumurta akılarıyla ilgili en iyi şeylerden biri, inanılmaz derecede donmalarıdır. Bu nedenle, kısa bir zaman dilimindeyseniz veya bir reçete hazırlamak için yeterli yumurta akımanız yoksa, sadece hazırladığınızda veya toplandığınızda bunları dondurun ve eritin.!
Yemek pişirmeye hazır olduğunuzda, tüm bu artık yumurta aklarını kullanmak için yiyecek hediyelerinden tatlılara ve kokteyllere kadar on tarifi fikir vardır..
(İmaj kredisi: Emma Christensen)
Yenilebilir davranır
Yenilebilir hediyeler yaparak biraz mutluluk katın:
- Ahududu-Hindistan Cevizi Fransız Makaron
- Tarçınlı Şeker Şekerli Kuruyemiş – Damn Delicious
- Hindistan Cevizli Makaron
(İmaj notu: David Lebovitz)
Kahvaltı
Açık yumurta beyazı omletini boşaltın ve yumurta akılarınızı kahvaltıya başka şekillerde ekleyin:
- Kale Frittata – David Lebovitz
- Badem & Hindistan Cevizi Granola
(İmaj kredisi: Emma Christensen)
Tatlılar
Bütün yumurtalar yerine yumurta akı kullanmak bu hassas tatlıları aydınlatır:
- Işık Nasıl Yapılır, Airy Pavlova
- Doğal Pembe Buzlanma ile Airy Angel Food Cupcakes
- Çırpılmış Kremalı Gevrek Meringues
Kokteyl
Yumurta akı vücut ve lezzetli köpük kokteyller:
- Ramos Gin Fizzes
- Sarılma Kekik – CHOW
Artık yumurta akı ile ne yapmaktan hoşlanırsınız?