İster ders için kampüse isterse ofise gidelim, şansımızın çoğunun elimizde kafeinli bir şeylerin seyahat kupaları olmasıdır. Şansınız, seçtiğiniz içeceğin kahve, süt ve köpüğün bir kombinasyonu olması daha da iyidir! Bir cappuccino ve latté arasındaki farkı biliyor musunuz??
Kahve + süt + köpüğün kaç varyasyonunun gerçekten mümkün olduğu inanılmaz! Küçük bir şeyi değiştirin ve içecek acıdan zengine veya kremalıdan havaya.
• Café au Lait – Bu içecek sadece yarım kahve ve yarım ısıtılmış süt. Üstte biraz köpürebilirsin, ama asıl fikir güçlü kahveyi bol miktarda ılık, kremalı sütle inceliyor..
• Latte – Bir kahvehaneye benzer şekilde, latteler bir bardağın altına dökülmüş ve buharlanmış sütle ve ince bir köpük tabakasıyla doldurulmuş bir atış (veya üç) espresso ile yapılır. Bazı insanlar espressoyu son eklemeye tercih eder, böylece süt ve köpüğün içinden geçerler, ama fikir aynıdır..
• Cappuccino – Her zaman cappuccinos’u lattelerin tersi olarak düşündük. Bir kapuçino da espresso çekimleri kullanır, ancak süt ve köpük oranı tersine çevrilir: biraz süt, bol köpük. Bu size daha güçlü bir kahve aroması verir. Bizim görüşümüze göre iyi bir cappuccino’nun anahtarı gerçekten mükemmel köpüktür..
• Machiatto – Gerçekten yoğun kahve aroması seviyorsanız, bunlardan birini deneyin! Sadece espresso ile küçük bir köpükle doluydu – süt yok! Barista günlerimizde, köpüğün yerini küçük bir parça çırpılmış krema ile değiştirdiğimiz bir versiyonu da beğendik. Sabah uyanmak için kötü bir yol değil!
Ne demek istediğimizi görüyor musun? Sadece birkaç basit bileşen, ama bunu değiştirmek ve zevkinize tam olarak uyan bir içecek yapmak için birçok yol.
Kahve içmenin en sevdiğin yol nedir??
İlgili: Sıcak Günler için En İyi Kahve: Soğuk Demlenmiş Buzlu Kahve
(Resim: Creative Commons altında lisanslanan Flickr üyesi DeaPeaJay)