Herhangi Bir Yavaş Tencere Tavuk Tarifi Yapmak İçin İhtiyacınız Olan 7 İpucu Daha İyi

Yavaş Tencerede Kolay Rendelenmiş Tavuk Nasıl Yapılır

(İmaj kredisi: Joe Lingeman)

Yemek planında ne tür bir düdüklü tencere tavuk yemeği yediğinizi farketmez, hem kolay hem de lezzetli olmak zorunda. Ve daha da iyi hale getirmek için, her zaman güveniyorum yedi ipuçları.

1. Yavaş pişiricinizi önceden ısıtın.

Yavaş pişiricinizi önceden ısıtmak her zaman yararlı olurken, Kerala usulü tavuk körlemesinde olduğu gibi, katılaşmış tavuk ya da sotelenmiş aromatikler eklerken özellikle önemlidir. Sıcak malzemeleri soğuk bir pişiriciye koyduğunuzda, her şey tekrar ısıtılmalı ve 15 ila 20 dakikalık bir pişirme süresine ulaşabilir..

Daha fazla oku: Neden Her Zaman Yavaş Tencerenizi Önceden Isınmalısınız

2. Önce tavuğu sürün.

Çok az istisna dışında (rendelenmiş tavuk ve avlanma, akla gelen iki şeydir), yavaş pişiriciye eklemeden önce her zaman ocakta sıcak bir tavada tavuk yemeye değer. Ve gerçekten, tavuğun sadece bir tarafı tipik olarak yapacaktır. Derin sarar, ete etkileyici bir renk katmakla kalmaz, aynı zamanda sadece yavaş pişiriciden elde edemeyeceğiniz daha derin ve zengin bir lezzet katmaktadır..

Burada deneyin: Yavaş Tencere Limon-Sarımsaklı Tavuk Göğsü

Buttery Slow Cooker Tavuk ve Patates

(İmaj kredisi: Joe Lingeman)

3. Tavuğu patates yatağı üzerinde pişir.

Yavaş pişiricinin tabanına bir patates dilimleri veya küçük yeni patates yatağı eklemek, birkaç nedenden dolayı gerçekten iyi bir fikirdir. Yeni başlayanlar için, bu herhangi bir tavuk tarifi anında tek kapta bir yemeğe dönüştürür. Aynı zamanda patates tarafının tadıyla dolduğunun garantisidir, çünkü tavuklardan yağ ve meyve sularını emeceğinden emin olabilirsiniz. Etrafında bir dinnertime kazanmak.

Burada deneyin: Buttery Slow Cooker Tavuk ve Patates

4. Doğru zaman için yavaş tencere tavuk tarifleri kaydedin.

Yavaş pişiren tavuk yemekleri haftasonu akşamları, yemek hazırlama saatlerinde veya akşam yemeğinde erken bir atlayış için en uygun yerlere sahiptir. Et çok yağsız olduğu için, tavuk tüm gün yemek pişirmek için çağıran yavaş pişirici tarifleri türüne kendini ödünç vermez. Yavaş pişiren tavuk yemeklerini doğru zamanda saklamak, yemeğinizin en iyi durumda olduğundan ve fazla pişmediğinden emin olmanın basit bir yoludur..

(İmaj kredisi: Joe Lingeman)

5. Sosu eklemek için pişirme bitene kadar beklemeyin..

Herhangi bir yavaş pişiren tavuk tarifi güzelliğinin bir parçası, etin pişirildiği tüm malzemelerin tadını çıkarmasıdır. Bu yüzden her zaman yemek bir sos veya hatta salsa içerir, yavaş soslu General Tso’nun tavuk, yavaş ocak limonlu sarımsaklı tavuk göğsü ve yavaş pişirici salsa ile yaptığımız gibi, bazı sosla birlikte tavuk pişirmek her zaman iyi bir fikirdir tavuk.

Burada deneyin: Yavaş Tencere Genel Tso’nın Tavuk Nasıl Yapılır

6. saati izle.

Aynı notta, bir gözü saatte saklayın veya yavaş pişiricideki tavukları pişirirken bir zamanlayıcı ayarlayın. Birçok yemek tarifi birkaç saatten fazla sürmez. Tavuk çok uzun piştiğinde, yavaş pişiricideki bile, dayanılmaz sulu ısırığını kaybeder ve oldukça kuru olur.

7. Limonu getirin – ama ne zaman ekleyeceğinizi bilin..

Limon suyu gibi asidik bir şeyin sıçraması, herhangi bir yavaş pişirici tarifi için gerçekten harika bir yoldur. Tavuğun akşam yemeğini lezzetlendirmek için ekstra küçük bir pop vermek istiyorsanız, yemek pişirmek için limonun sıkılığını saklayın..

Öte yandan, eğer limonlu tavuk yapmak istiyorsanız ya da temel yavaş pişiricinizi parçalanmış tavuğa biraz cıvıl cıvıl cıvıl tat vermek istiyorsanız, devam edin ve pişirmenin başında birkaç limon suyunu karıştırın. Bunu yavaş pişiren limonlu sarımsaklı tavuk göğsü ve yavaş pişiren tavuk piccata için tariflerimizde yapıyoruz ve tavuğun asidite olmaksızın lezzetinin çoğunu gerçekten emmesini sağlıyor..