Elektrikli Düdüklü Tencerede Pirinç Nasıl Pişirilir?

(İmaj kredisi: Christine Han)

Instant Pot’taki düdüklü tencere fonksiyonu ile akşam yemeği hazırlığını hızlandırıyorsanız, bu harika tencerenin kendi işini yapmasına izin vermeden önce dikkat etmeniz gereken küçük ama çok önemli bir ayrıntı var. Ne olduğunu tahmin edebilir misin?

Buhar Açma Düğmesini daima Mühürlü Pozisyona çevirin

Evet, biliyorum, inanılmaz derecede basit ve eminim ki çoğunuz bu, bir Instant Pot’ta bir şey pişirmeden önce en belirgin adımdır. Öyle açık ki, aslında, paylaşmaya değecek bir ipucu. Ve ben buna katılmıyorum, çünkü pek çok kişi ile birlikte (orada olduğunuzu biliyorum!), Instant Pot’umu kullanırken bu süper basit adımı dokuz kez dokuzunu aşmayı başarabiliyorum. Yani, bu benim ve kendim için hatırlatma: Anlık Potunuzdaki kapağı sabitledikten sonra her zaman sızdırmazlık sağlamak için havalandırma düğmesini çevirin.

Elektrikli Düdüklü Tencerede Yumurta Pişirmek

(İmaj kredisi: Kelli Foster)

Buhar çıkışını neden mühürlü tutmak önemlidir?

Genelde, hava perdesini yüksek tiz bir sesin ve su sıçramasının sesleri ile çevirmeyi unutmuş olduğum gerçeğiyle ilgili olarak uyarıldım. Anında Pot’un baskıya gelmesini beklediğim zamanlar genellikle doğrudur..

Basınçlı pişirme için gerekli bir gereksinim olan Anında Kapta basınç oluşturmak için, buhar tahliye topuzu kapalı konuma getirilmelidir. Bu, zaman içinde oluşan, sonunda malzemelerin pişirmede pişen ocaktaki buhar basıncını yakalar..

Bu düğme havalandırma konumuna ayarlandığında, buhar sürekli olarak kapaktan dışarı kaçarken, Anlık Potun içine basınç yapılamaz. Düğmeyi kapalı konuma getirmeyi unutmak kesinlikle akşam yemeğini mahvedemez (sadece düğmeyi doğru konuma getirmeniz ve pişiricinin basması için biraz beklemesi kolay bir çözümdür), ancak pişirme işleminden önce mühürlendiğinden emin olun. basit ama önemli bir adımdır. Bir dahaki sefere hatırlayacağımızı umuyoruz.

Favori Anında Yemek Tarifleri

  • Anında Pot Weeknight Tavuk ve Pirinç Burrito Kaseler
  • Elektrikli Düdüklü Tencerede Tavuk Tikka Masala Nasıl Yapılır
  • 30 Dakika Basınçlı Ocak Cacciatore Tavuk
  • Basınçlı Ocak Hawai Kalua Domuz
  • Etiyopya Tarzı Ispanak ve Mercimek Çorbası