S: Haiti yemeği hakkında bilgi alabilir miyiz? Bir tarifi ya da ikisini de çok isterdim – yiyeceklerin Afrika ve Fransa’daki ve Karayipler’deki kökleri ile gerçekten ilginç etkileri olduğunu hayal edebiliyorum..

İhtiyaç duydukları anda Haitili insanlarla bir arada hissetmenin başka bir yolu gibi görünüyor..

Tarafından gönderilen Fiona

Editör: Fiona, büyük soru için teşekkürler. Bu gerçekten Haitili yemek tarifleri ve yemeklere göz atmak için harika bir zamandır. Haiti’nin yemekleriyle hiç de aşina değiliz, bu yüzden Haitili-Amerikan okuyucularımızın bazılarının düşüncelerini ve önerilerini bize vermesini umuyoruz..

Haitian yemek tariflerini aradığımız sırada bulduğumuz birkaç web sitesi:

• Haiti Yemek Tarifleri
• Haiti’nin Dünyevi Ailesi’nde Yemek ve Yemek Tarifleri
• Tigeorge’s Chicken – Los Angeles’ta bir restoran. Onların menüsü size Haitili mutfağı hakkında iyi bir fikir verebilir..

Bu sitelerdeki tarifler, Kenya’daki zamanımızın ve dünyadaki ılıman iklimlerdeki geçimlik çiftçiler tarafından tüketilen klasik yiyeceklerin bir kısmını hatırlattı. Pilav, fasulye, plank ve sebzeler – hepsi çok daha pahalı olduğu için, göreceli olarak az miktarda et ile, büyük, şekil.

Ayrıca Kitchn’de bu yazıya bir bakın:

• Evan Kleiman ile İyi Yemekler: Haitili Mutfağı Tanıma

Bu da bir bağış için başka bir iyi fikir! Neden bir Haiti yemeği yemiyorsun? Birkaç imza Haiti yemeği araştırın ve yeniden yaratın ve insanlardan akşam yemeği için 25 dolar ödemelerini isteyin. İçeriği bundan daha az miktarda satın alabilir ve daha sonra tüm parayı bir tıbbi kuruluşa veya UNICEF’e gönderebilirsiniz..

İyi bir Haiti tarifleri veya reçete kaynakları için önerileriniz var mı??

Sonraki soru?

İlgili: Kenya Yemek: Balık, Ugali ve Sukuma Wiki

(Resim: Tigeorge’nin Tavuğu)