Siz çocuklar, bu hafta sonu çiftçi pazarında hafta boyunca market bütçemi tamamen yitirdim. Neredeyse yıllık bir gelenek haline geldiğinden, iki devasa yerel çileğe küçük bir servet harcadım. Sıfır pişmanlık var. Bu çilekleri küçük bir parça reçel ve biraz meyve derisine çeviririm ve smoothies için taze yemediğimizi dondururuz. Fakat bu savurganlık, bu hafta yemek planlaması söz konusu olduğunda tasarruf etmek zorunda olduğum anlamına geliyor..

Neyse ki bu hafta paramı uzatmama yardım edecek iyi bir kiler ve dondurucu var. Daha az etle yemek pişirip en sevdiğim ucuz yemeklerden birine güveniyorum: akşam yemeği için kahvaltı.

İşte ailem bu hafta yediğim beş bütçe tasarruflu yemekler.

(İmaj kredisi: Meghan Splawn)

Bu haftanın yemek planına hoş geldiniz!

Haftalık yemeklerimi planlamak, zevk aldığım bir alışkanlıktır. Her hafta akşam yemeği için ne pişirdiğimi sık sık arkadaşlarım ve ailem tarafından sorulduğumdan beri, haftalık yemek planımı paylaşmanın yararlı olacağını düşündüm. Sadece yemek planı yapmayı öğreniyor ve bunun nasıl çalıştığına dair gerçek bir örnek arıyor ya da ilham almak için eski bir profesyonel yanlısı olsanız da, bu hafta ailemi nasıl beslediğime bir göz atıyorum..

Yemek planlamasında yeni misiniz? Buradan başlayın.

  • Yemek Planlamasında Başlangıç ​​Kılavuzu: Bilmeyi, Nasıl Başarılı Olmalı ve Ne Atlamalı?
  • Yemek Planlama Başarı için Haftasonu Kullanmanın En İyi Yolu
  • Yemek Planlamaya Başlamadan Önce Bu 5 Soruyu Kendinize Sorun
  • Yemek Planlama Haftası için Tarifler için 5 Stratejisi

(İmaj kredisi: Guy Ambrosino)

Pazartesi: Slow-Cooker Minestrone

Geçtiğimiz hafta, Pazartesi akşamı ızgara peynir ve domates çorbası yemekten sonra kızım, “Bunun gibi diğer çorbayı yaptığınızı biliyorsunuz, ama içinde fasulye ve makarna gibi her şey var mı? Bunu daha iyi seviyorum.” Yani, bak ve minestrone bu hafta menüde.!

Bu tarifdeki lahanaları atlayıp, kabakla pişirmenin son 30 dakikasında bir avuç kuru makarna makarnası ekleyeceğim. Bu hafta benim için öğle yemeği için bol miktarda yemek sayıyorum..

(Resim kredisi: Maria Siriano)

Salı: Ispanak ve Refried Bean Quesadillas

Quesadilla Salı günü Taco Salı kadar ringe sahip değil, ancak bu süper özelleştirilebilir zımba evimizde düzenli olarak rotasyon yapıyor. Bu tarifin daha da hızlı bir şekilde yapılmasını sağlamak için, çürümeye geçen dondurulmuş ıspanak kullanacağım..

(İmaj kredisi: Maria Midoes)

Çarşamba: Tavuklu Schnitzel

Çocuklar için ekmek ve tereyağlı turşu, elma püresi ve yetişkinler için doyurucu yeşil salata ile eşleştirilmiş şnitzel, bir aile favorisidir. Kitchn’in domuz şnitzelini şablon olarak nasıl kullanıyorum ama dondurucudan çektiğim tavuk göğsü için domuz eti değiştiriyorum. İki memeyi bölmek ve onları zayıflatmak, zayıf bir haftada proteinleri germek için harika bir yoldur.

(İmaj notu: Lauren Volo)

Perşembe: Fransız Tostu

Akşam yemeği için kahvaltı, hala özel hissedilen bütçeye uygun bir yemek yapmak için harika bir yoldur ve Fransız tostu muhtemelen bunun en güzel örneğidir. Yumurta, şeker, süt ve tereyağım zaten buzdolabımda – bu akşam yemeği için tek maliyet ekmek bir somun. Körlenmiş tatlı patatesleri ev kızartması olarak kızartır ve yan taraftaki bütçelerimdeki bazı meyveleri servis ederim..

(İmaj kredisi: Kristin Teig)

Cuma: Grill’de Pizza

Cuma gecesi her zaman pizza gecesi ve bu hafta yeni komşularımızı pizza al fresco için davet ettim. Bazı malzemeler getirecekler ve hamur, büyük bir salata ve çocuk dostu crudités sağlayacağız. Bu sene ilk kez bir izleyici ile pizza hamuru ızgarası konusunda biraz gerginim ama pizza ızgarası bisiklete binmek gibi?

Ben de yemek planlarını okumayı seviyorum! Sıra sende – bu hafta ne pişiriyorsun??