Dün huni keklerimizi yaptıktan sonra, daha iyi bir ifade, abur cubur yokluğu için ev halkını bir miktar gönderdik. Elimizi denemek istedik – sadece bir kez! – bu günlerde sık sık gördüğünüz diğer tüm sokak sokak tatlılarını yaparken.

Bu yüzden şeker çubukları, Oreos, Twinkies ve daha fazlası ile dolu torbaları ile döndükten sonra işe gittik.

Bu şekilde kızartmak için bulduğumuz tariflerin birçoğu basit bir krep meyvesi için çağırdı. Ama huni kek karışımımızı çok sevdik, oraya gittik ve onu kullandık. Hızlı bir şekilde karışır, daldırıldıktan sonra şekerleri kaydırmaz ve çok ağır veya kalın değildir. İşte böyle gittik..

Kızarmış Tatlılar
boyuta göre 40-50 atıştırmalık yapar

1 yemek tarifi hunisi kek hamuru
En az 1 saat önce dondurulmuş çeşitli tatlılar
• Şeker çubukları (minyatür olanları tercih ettik)
• Dolgulu sandviç kurabiyeleri
• Dolgulu hamur işleri
Fıstık yağı
Toz şeker

Başlamak için bir rulo kağıt havluya, ıslak bir havluya ve kuru bir havluya ihtiyacınız olacak. Bu işlem, daha önce bahsedilen huni pastası yapımından daha hızlı ilerler, bu nedenle yağları gıdalarınızdan boşaltmaya, ellerinizi yıkayarak ve aceleyle kurutmaya hazır olursunuz..

Yağımızı 360 ° F’ye ayarladık ve hamurunu karıştırdık. Saplı bir Pyrex kabında tuttuk ve onu açıkta bıraktık. Kağıt havlu ile plakaları, gresi yakalamaya hazır ayarlayın. Atıştırmalıklarınızdan kurtulun (kendinize ait, daha sağlıklı versiyonlar yapmaktan daha fazlasını bekliyorsunuz, ama sokak gıdalarının sevgisinin bir parçası, sizin için en kötü ihtimalle bildiginiz şeyleri yiyor.) Ve gitmeye hazir bir tabağa koyun..

Bir elinizle atıştırıcınızı meyvenin içine daldırın, kasenin yan tarafındaki fazla meyili kaplamak ve yontmak için yuvarlayın. Fritöze yavaşça yerleştirin. Hamur kasesine 6 Oreos’u bir kerede düşürmenin en kolay yolunu bulduk, böylece hızlı bir şekilde fritöze girebildik. Bu parça için maşa kullanabilirsiniz, ama biz daha fazla “kirli eller üzerinde olsun” türü ve biz bizim silahlar tarafından sopa ve ellerde daha iyi çalıştıklarını söyle tonları hafta herhangi bir gün olurdu. Sadece her zaman bir elinizi kuru tuttuğunuzdan emin olun..

30-60 saniye sonra kendilerini çevirmeyen yiyecekleri çevirin. Şeker çubukları ve Twinkies gibi şeyler hemen kendilerini çevirmek gibiydi ve rahatsız etmemize gerek yoktu. Fritözünüzün bir sepeti varsa, hareket etmesini sağlayın böylece meyilli tel ağa yapışmaz.

Yağdan çıkarın, fazla yağı boşaltın ve kağıt havlulara yerleştirin. Pudra şekeri serpin ve hala sıcak tadını çıkarın!

Mini şeker çubuklarının en sevdiğimiz ellerimiz olduğunu söylemeliyiz. Daldırma Oreos bazı iyi çifte şeylerin israfı gibi görünüyordu (ki bu da çok sık söyleyeceğiniz bir cümle değildir), ama şeker çubukları erimiş haldeydi ve iyi bir şekilde goo küçük külçeleri haline geldi! Bebeğin Ruth’u gecenin gözdesiydi ve lezzetli cennetin yumuşak çorbası oldu..

Biz tam boy şeker çubukları vurma elimizi denedik ve tamamen kaplamak için garip olmanın yanı sıra, onlar büyük bir ağız dolusu gıda gibi görünüyordu. Daha küçük ısırık büyüklüğünde şekerlemelerde çikolataya oranı tercih ettik.

Eğer evde denerseniz, bize bir yorum bırakın ve en sevdiğiniz şeyin ne olduğunu bize bildirin? Çilek Twinkies? Ev yapımı Whoopie Pies? Seçenekler sonsuzdur!

Sokak Fuarı Yemek Haftası

(Görüntüler: Jenni Brown)