Kitchn’deki düdüklü tencerenin hayranı olduğumuz bir sır değil. Yavaş pişirici olarak bir cihaz kadar yaygın olmayabilir, ama en önemlisi hız olan kendi avantajları vardır. Pişirilmiş fasulye ve risottodan, stok ve pişirilmiş yemeklerin daha lezzetli olmasına kadar, düdüklü tencereyi yeterince tavsiye edemeyiz. Hala ikna olmamış mı? Bu yedi tarifin fikrini değiştirsin.

(İmaj kredisi: İnanç Durand)

1. Kerala Hindistan Cevizli Tavuk Köri

Bu Güney Hindistan yemeği için düdüklü tencerenin kullanılması, tatlandırıcıların tavuk göğsüne nüfuz etmesini daha da lezzetli hale getiriyor ki bu da son derece lezzetli bir yemekle sonuçlanıyor.

(İmaj notu: Dana Velden)

2. Düdüklü Tencerede Mükemmel 15 Dakika Risotto Nasıl Yapılır

Her zaman karıştırarak risottodan korktunuzsa, bu hızlı 15 dakikalık versiyonu deneyin. Kimin yapması çok kolay olabileceğini biliyordu.?

(İmaj kredi: Kimberley Hasselbrink)

3. Basınçlı Ocak Hawai Kalua Domuz

Yavaş pişirilmiş lu’au tadı istediğinizde, ama ateşte veya yavaş pişiricideki saatler için zamanınız yoksa, bu düdüklü tencere tarifi sizin güvenlik ağınızdır. Masanızdaki bu nefis değere sahip Hawai tarifini elde etmenin en hızlı yolu..

(İmaj notu: Dana Velden)

4. Düdüklü Tencerede Fasulye Nasıl Pişirilir

Düdüklü tencere ile ilgili en iyi şey, pişirme süresini kısaltmasıdır. Artık kuru baklagillerin pişmesini beklemeyin: Düdüklü tencereniz mükemmel hazırlanmış nohutları, deniz yosunu çekirdeklerini ve daha fazlasını bir saatten daha kısa sürede gerçekleştirebilir.

(İmaj notu: Dana Velden)

5. Düdüklü Tencerede Tavuk Stoku Nasıl Yapılır

Evet, yavaş pişirici içinde stok yapabilirsiniz, bu acele etmiyorsanız harikadır, ancak hızlı bir şekilde lezzetli bir stoğa sahip bir parti almak istiyorsanız, düdüklü tencere gitmenin yoludur..

(İmaj kredisi: Kelli Foster)

6. Elektrikli Düdüklü Tencerede Yumurta Pişirmek

Sert kaynatılmış yumurtalar, düdüklü tencerenin üzerine takılmak için ağ geçidi tarifimizdi. Bu akıllı cihaz onları daha iyi hale getirir – ve birkaç dakika içinde.

(Resim kredisi: Kalça Basınçlı Pişirme Laura)

7. Düdüklü Tencere ile Meyve Suyu Daha Kolay, Daha Hızlı Çıkarın

Elektrikli düdüklü tencerenin basıncı tüm meyve suyunu çıkarır – ve tüm suyu – meyvelerinizden ve diğer sulu meyvelerden. Yapmanız gereken tek şey, herhangi bir tohum çekmektir ve şuruplar, sodalar, tatlılar ve daha fazlası için meyve suyu var.