Nasıl bir dondurucu yemek parti attı & 300 $ altında 50 yemek yaptı

(Görüntü kredisi: D Squared Fotoğraf ve Videodan David Hopler)

  • Yemek sayısı: Yan yemekler ve bir tatlı ile 6 ana yemek
  • Sized için: Orta derecede iştahlı olan dört yetişkin veya daha büyük iştahlı olanlar
  • Birincil maddeler: Kıyma, domuz pirzolası, makarna, tavuk, yumurta

Birkaç hafta önce dondurucu bir yemek partisine ev sahipliği yaptım ve şimdi emeğimin ürünlerinden keyif alıyorum. Kocam ve ben iyi yemek – ev yapımı yemekler, hiçbir take-out veya son dakika çıkıyor – ama neredeyse hiç zaman yemek pişirmek için harcadım. Sadece dondurucuyu açtım ve fırına ya da yavaş pişiriciye giden yemekleri çıkardım. Oldukça müthiş ve şimdi dondurucuda pişiriyorum..

Dondurucuyu da doldurmak ister misin? İşte bir hafta dondurucu yemek. Bu planla hazırlık ve montaj için bir gün geçirin ve dondurucunuzda saklanan tam bir hafta boyunca akşam yemeği yiyeceksiniz (veya yemek tariflerini iki katına veya üçe katlarsanız). Derin dondurucunuzu, doyurucu, aile dostu akşam yemeklerine yuvarlamak için garnitür önerileri de sunarım.

Torbalı ve etiketli dondurucu yemekleri

(İmaj kredisi: İnanç Durand)

Bu yemek planında tüm yemekleri dondurucu partim sırasında topladık ve bu noktada da çözdüm ve hepsini pişirdim. Hepsinin ne kadar lezzetli olduğunu kanıtlayabilirim! Manicotti benim makarna seven kocam ile özel bir hit oldu ve ben şahsen domuz pirzolası, özellikle benim buzdolabı vardı bir kızılcık Hint turşusu ile servis sevdi.

Kahvaltı ve Öğle Yemeği Seçenekleri

Bu yemek planı özellikle kahvaltı ve öğle yemeği için tarifler içermez, ancak özellikle hafta içi altı farklı akşam yemeği istemiyorsanız veya plan yapmak istemediğinizde plan kolayca uyarlanabilir..

şili ve sosis frittata harika bir make-ahead kahvaltı. Akşam yemeği için istemiyorsanız veya buna ihtiyacınız yoksa, sadece haftanın başında pişirin ve kahvaltı için yemek yiyin. Soğutulduğunda dayanıklıdır, böylece bireysel dilimler hatta ofiste yemek için çantanıza sarılabilir ve kaydırılabilir..

iki kez fırınlanmış patetesler harika bir öğle yemeği seçeneğidir. Onları ayrı ayrı sarın, bir gecede çözün ve ofis mikrodalgada ısın.

Fırında frittata

(İmaj kredisi: İnanç Durand)

Dondurucuda frittata

(Görüntü kredisi: D Squared Fotoğraf ve Videodan David Hopler)

Plan

6 Haftalık Akşam Yemekleri

  • Etsiz Pazartesi: Sun-Kurutulmuş Domates ve Kekik ile Fırında Manicotti Sarımsaklı Ekmek ve Limon Kapari Soslu İtalyan Kıyılmış Salata ile servis edilir
  • Taco Salı: Dondurucu Taco Kitleri, Kireç Sosu ile Üç Renkli Süzme ile servis edilir
  • Kolay Çarşamba: Bacon-Cheddar İkili Fırında Patates, Fındıklı ve Kızarmış Kapari ile Haşlanmış Brüksel Lahanası ile servis edilir
  • Akşam yemeği için kahvaltı Perşembe: Şili & Sosis Fırını Frittata, Limon Sosu İle Üç Renk Sığır
  • Fantezi Cuma: Garnicky Kavrulmuş Brokoli ve Fırında Elma ile Yavaş Tencere Kızılcık Domuz Pirzolası Yulaf Ezmesi ve Baharatlı Kahverengi Şeker ile Doldurulmuş
  • Cumartesi: Yiyin ya da yemek artıkları.
  • Pazar akşam yemeği: Buttermilk ile Tavuk ve Yabani Pirinç Fırında Badem Breadcrumbs ile Hızlı Ekmek ve Limonlu Yeşil Fasulye

Tarifler

Dondurucu Yemekler

Tarif: Güneşte Kurutulmuş Domates ve Kekikli Fırında Manicotti
Manicotti yapmak için bir güçlük olabilir, ama dondurucuda saklamak için birkaç parti yaptığınızda, sen…

Tarif: Dondurucu Taco Kitleri
Güney Kaliforniya’da büyümek, tacos’un haftalık bir standart olduğunu düşünüyorum. Taco kitleri ile Taco…

Tarif: Bacon-Cheddar İkiz Fırında Patates
İki katı fırında patates sevgim sınır tanımıyor. Demek istediğim, temelde püre haline geldik…

İkili Fırında Patates Nasıl Dondurulur (ve Isınır)
İyi neyin donacağını ve neyin olmayacağını iyi bir şekilde düşündüğümü düşünmeyi seviyorum. Yani sen yapabilirsin…

Tarif: Şili & Sosis Fırını Frittata
Yumurta yemekleri yoğun aşçının en iyi arkadaşıdır – özellikle de dondurucuda birkaç tane sakladığınızda…