Nihai Taze Yaban Mersini Cobbler

(İmaj kredisi: Joe Lingeman)

Bazıları yaz ayları, çıtır çıtırları ve parçaların en iyi kısmının tatlı ve reçelli meyve dolgusu olduğunu iddia edebilir, ancak bunu tamamlayan gevrek tepesi olduğuna kesinlikle inanıyorum. Yulaf yüklü parçaların gevrek ısırığı ve bir ayakkabıcı bisküvinin hassas çılgınlığı temyizin büyük bir parçası. Bu tatlılar genellikle en iyi şekilde fırından alındığında en iyi durumda olsa da, onları nasıl önceden yapacağınızı gösterecek bir ipucumuz var..

Şimdi Meyve Dolumunu ve Ayrışmasını Sağlayın

Cobbler, cipsler ve meyveleri önceden hazırlarken, gevrek, kırılgan bir tepeciğin – hiçbir koku belirtisi olmadan- sağlamanın en iyi yolu, meyve dolgusunu ve tepesini ayrı ayrı pişirmekte ve saklamaktır. Bu, kullandığınız yöntemden (hem aynı yemekte hem de pişirme) komut dosyasının hafif bir çevirisidir, ama tatlıdan bir başlangıç ​​aldığınızda en iyi bahistir..

Önceden Cobblers ve Crumbles Nasıl Yapılır

Ekstra bir fırın sayfasından başka, bu yöntem alıştığınızdan çok farklı değil. Meyve dolgusunu ve reçeteyi tarifeye göre hazırlayın, ancak meyvenin tepesi üzerine serpiştirmek yerine, bir parşömen kaplı fırın tepsisine ekleyin ve tarife göre pişirin. Tamamen soğuduğunda, çanakları meyve ile kaplayın ve buzdolabında saklayın; Döşemeyi kapalı bir kapta oda sıcaklığında saklayın.

Servis yapmadan önce, reçelli meyvenin doldurulmasını sağlayın ve 350 ° F’lik bir fırında yaklaşık 15 dakika yeniden ısıtın. Tatlılar çoktan pişiriliyor, ama fırında biraz zaman kalarak katmanlar birlikte evlenmeye yardımcı olacak, artı meyve ısınacak ve hatta daha da keskin bir ısırık ile tepesi diken edecek.

Bu Yaz Fırında Tatlı Cobblers ve Crisps

  • Herhangi bir meyve ile bir ayakkabıcı yapmak nasıl
  • Nihai Taze Yaban Mersini Cobbler
  • Hindistan Cevizi Krem Şanti İle Mango Cobbler
  • Meyve Her türlü meyve parçalamak nasıl
  • Böğürtlen ravent parçalamak
  • erik Crumble