(İmaj kredisi: İddialı Mutfak)

kitchn en Lezzetli Linkler Sütun tarifleri, sevdiğimiz blog yazarlarından heyecan duyuyoruz. Sık kullanılanlarımızı yayınlarken her hafta boyunca takip edin.

Şu anda bir tarifte onları gördüğümde parçalarımda durmamı sağlayan belli kelimeler var. “Fıstık” bunlardan biri, “hindistan cevizi” ve “karnabahar” ile de bir şey. Öyleyse tahmin et? Bugün öne sürdüğüm tarif bu üç şeyden biri. Şanslıyım! Ve şanslısın.

Ambitious Kitchen’dan gelen Tay esinli hindistancevizi hindistancevizi karnabaharı tüm doğru noktalara hitap ediyor. Isınma ve baharatlı ve her şey bir tavada bir araya geliyor. Bu akşam yemeği için iyi bir şansım var..

Bu tarif, hindistan cevizi, baharat ve kremsi fındık yağı ile ilgilidir. Karnabahar gibi karnabahar bilinir – sadece bu lezzetleri emer. Böyle bir takım oyuncusu!

Yani, temelde biraz hindistancevizi yağında (sarımsak, karnabahar, yeşil soğan, havuç) biraz sebze pişiriyorsunuz ve daha sonra bazı baharatlarla birlikte hindistan cevizi sütü, et suyu, fıstık ezmesi ve köri ezmesi ekliyorsunuz. Sonra nohut ve biber ilave edersiniz ve karışımın 10 dakika sürmesini sağlayın. Sonra biraz bezelye ekleyin ve servis yapmadan önce bir dakika bekleyin. İddialı Mutfak ayrıca yemeklerinizi doğranmış fıstık ve kişniş ile süslemenizi önerir.

Yemeğin hazırlanma amaçları için yemeğin ömrünü uzatmak isterseniz ya da sadece akşam yemeği için kendiniz servis etmek istiyorsanız, bunu pirinç veya quinoa üzerinde harika görebiliyorum..

Tarifi alın: Ambitious Kitchen’dan Tay Fıstık Hindistan Cevizi Karnabahar Nohut Körili

(İmaj kredisi: Yaşamın Çıtırları)

Kitchn’den Daha Lezzetli Karnabahar Tarifleri

  • Baharatlı Karnabahar Stir-Fry
  • Yotam Ottolenghi’nin Karnabahar Pastası
  • Tatlı Patates Humus ile Kavrulmuş Karnabahar ve Mercimek Kase
  • Akdeniz Karnabahar Kuskus Salatası

En sevdiğin karnabahar tarifi nedir?