Bu iki birayı mevsimsel kullanılabilirliklerinin kuyruğuna taktık, ama yapamadıkları için çok iyilerdi. değil Onlardan bahset! Eğer mağazalardan birini görürseniz, bir paket ya da üç tane al. Bize daha sonra teşekkür edebilirsin!

delilik – Bu, Weyerbacher’in Blithering Idiot Barleywine (yıl boyunca süren brews’larından biri), ama bourbon meşe fıçılarda bir kaç aylığına ayrıldı. Sonuç, çoraplarımızı gerçekten çalan kalın, puslu, kehribar rengi bir demlendi. Yabani bal ve olgun meyve gibi kokuyor – biraz ekşi ve biraz tatlı. Bu koku çok kafadar ve kalın ve pratikte bir ısırık alabilirsin..

Tadı çok yoğundur ve bira ısındığında daha fazla katmanı açığa çıkardı. Dillerin kenarlarında bir “Sourpatch Kid” şeker kalitesi ile, ortada bir çok chewy karamel ve üzümlü tatlar vardı. Vanilya ve karamel, burbon varilinin kanıtıydı, ama beklediğimiz kadar meşe karakter yoktu. Şerbetçikler çok yumuşak ve bastırılmıştı. Ağır gövdeli ve bir milkshake kadar kalın, ancak karbonatlaşmanın iyi bir şekilde kaldırılması onu çok şuruplu olmaya devam ediyor..

sapıklık – Bu bira da bourbon meşe fıçılarda yaşlandı, ama Weyerbacher’ın Eski Heathen İmparatorluk Stout ile yapıldı. Tamamen opak ve ekstra güçlü bir fincan kahve kadar siyah. Karanlık meyve, kuru üzüm ve meşe gibi birçok liman karakterini koklayabiliriz. Yanında yoğun bir karamel aroması vardı ve bu bizim olabilir, ama yemin ederim ki orada biraz fındık vardı..

Lezzet, yumuşak eritilmiş çikolata gibi başlar, ancak daha sonra daha acı espresso ve melasa dönüşür. Ortada meyveli ve bazı bitkisel licoricey şerbetçioları ile bitiyor – orada güzel bir denge! Bourbon fıçısından vanilya ve karamelli lezzetlere ulaşabiliriz, ama kesinlikle bu birada daha az idrak ediliyorlar. Konuşmak için fazla efervesans olmadan, dil üzerinde şurup ve kaygan.

tüm – Bu biraların her ikisi de iyi yapılmış namlu-yaşlanmanın harika örnekleridir – özellikle de Delilik. Meşe ve bourbon barizdir, ama birayla tatlanmak veya onlarla rekabet etmek yerine bira tatları ile çalışırlar. Sadece birkaç ay ya da birkaç sene sonra şişede bırakılırsa nasıl olacağını hayal edebiliriz! Şu anda kalan şişeleri içmemek zor olduğu için, bir kaç tane saklamak zorundayız ki, bunu bulabiliriz..

Herhangi biriniz bu yılki İnsanlık veya Heresy partisini denediniz mi? Ne düşündün?

İlgili: Tarif: Porto şarabında haşlanmış kuru erik

Apartment Therapy Media, ürünleri adil ve şeffaf bir şekilde test etmek ve incelemek için her türlü çabayı göstermektedir. Bu incelemede ifade edilen görüşler, gözden geçirenin kişisel görüşleridir ve bu özel ürün incelemesi, üretici veya adına çalışan bir temsilci tarafından hiçbir şekilde desteklenmemiştir veya ödenmemiştir. Ancak, üretici bize test ve inceleme amaçlı ürün verdi.

(Görüntüler: Emma Christensen)