Artık hava soğuktan soğuğa döndü ve tatiller yaklaşıyor, resmi olarak stoğunuzu kırmak ve tavada kızartma zamanı. Sadece gün içinde fırında veya ocakta kaynayan lezzetli bir şey, kemiklerinizi ısıtmak için yeterli! Ne yazık ki, sadece küçük bir tarifi yanlış hesaplamak veya kavrulmuş bir tava ile bitmek için biraz daha uzun bir pişirme süresi alır – ve bu çivili yanmış bitler çıkarmak için çok zor.

Büyük silahları çıkarmadan önce bunu aklınızda bulundurun: Tencerenizin ne yapıldığına bağlı olarak (piyasadakilerin çoğu paslanmaz çelikten, emaye dökme demirden veya yapışmaz kaplamalı veya alüminyum olmayan) Çelik yünü veya ultra güçlü bir temizleyici gibi çok çizik bir ovucu kullanırsanız, ona zarar verebilir. Bu yüzden mümkün olan en hassas düzeltmeyle başlayın ve yalnızca gerekirse daha güçlü bir şekilde çalışın..

İşte yanmış bitleri yakılmış bir tavadan çıkarmak için deneyebileceğiniz birkaç yöntem var..

(İmaj notu: Cambria Bold)

1. deglaze sıcak su kullanın.

Paslanmaz çelik veya emaye tavaya sahipseniz, ocağın üzerine koyun ve ısıyı açın (bu yöntemi yapışmaz tava için atlayın). Tava yeterince sıcak olduğunda, su damlasının üzerine bir bardak su dökün, bir bardak su dökün ve biraz daha pişirin (isterseniz biraz bulaşık sabunu ekleyin). Daha sonra su gevşetilirken yanmış alanlara kazımak için tahta kaşık veya naylon spatula kullanın..

2. deglaze sirke kullanın.

Bu, yukarıdakiyle aynı yöntemdir, ancak su yerine sirke ile (yine, bu yöntemi yapışmaz bir tava için atlayın). Tava yeterince sıcak olduğunda, üzerine bir damla su damlacık, bir bardak sirke dökün ve biraz pişirin. Daha sonra su gevşetilirken yanmış alanlara kazımak için tahta kaşık veya naylon spatula kullanın..

3. sabun ile ıslatın.

Erteleme Yöntemi olarak da bilinir: Bir kaç damla bulaşık sabunu tavaya dökün, sıcak su ekleyin ve birkaç saat veya gece boyunca bekletin. Sonra boşaltın, taze ılık suyla çalışın ve yanmış bitlere yongalamak için naylon bir ovucu kullanın..

4. Bir kurutucu sayfası deneyin.

Bir kumaş yumuşatıcı levha, yanmış bitler için şaşırtıcı bir mucize işçisi – Hareket halinde gördüm! Tavayı ılık suyla doldurun, bir kurutucu tabakası ekleyin (tamamen doymuş hale getirmek için suyun altına itin) ve enkaz gevşetirken bir yumuşatıcı olarak çamaşır yumuşatıcı tabakasını kullanmadan önce birkaç saat bekleyin..

Daha fazla oku: Yanmış bir tava temizlemek için beklenmedik bir yol gülünç basittir

(İmaj kredisi: Coco Morante)

5. kabartma tozu ile fırçalayın.

Bunu paslanmaz çelik veya emayeli bakeware (alüminyum değil) için deneyin: Soda ve ılık su ile eşit parçalardan oluşan bir macun yapın, ardından caked-on karışıklığı hafifçe salıvermek için yanmış alanlara sürün. Sıcak su ile durulayın ve üzerinde çalıştığınız alanda tekrarlayın..

Yanmış tavalarınızı nasıl kurtarırsınız?