Modernist Cuisine Baking Steel

Modernist Mutfak Pişirme Çelik
99 $

Evde mükemmel pizza yapmaya çalışıyorsanız (asil bir çaba), başarınız büyük ölçüde fırınınızı ne kadar sıcak alacağınıza göre belirlenir. Ve burası, Fırın Çelikinin geldiği yer – bir pizza taşından daha ağır ve daha dayanıklı ve çok daha çok yönlü – bu, güzel pizzaları kolaylıkla çıkarmanıza yardımcı olacak bir metal parçadır.

Pişirme Çeliği çok akıllı, çok basit bir araçtır – pişirme için tasarlanan ağır bir tecrübeli çelik parçadır. Bunu daha önce inceledik:

  • Ürün İnceleme: Pişirme Çelik

İlk Kickstarter koşusunda bir tane aldım ve çok seviyorum. Fırında ısı tutmaya yardımcı olur ve pizzalarımı güzel bir alt kabuk verir. Ayrıca bir set üstü ızgara olarak ikiye katlanabilir (ekmek pişirmek için harika bir yüzeyden bahsetmeden).

Fırın Çelikinin bu modeli, Modernist Mutfak’ta mutfak ustaları tarafından biraz değiştirildi. Onlar harika pizza pişirmek için mükemmel bir boyut olduğunu söyleyene kadar ağırlıkları ve boyutları ile uğraştılar.

  • Modernist Mutfak tasarımı hakkında daha fazla bilgi: Modernist Mutfak Fırın Çelikini Piyasaya Sunuyor

Hem Modernist Mutfağı hem de orijinal versiyonu ile pişirdim; her ikisi de güzel pizzalar yapar ve bu akıllı ve basit aracı mükemmelleştirmek için bu geeky gıda bilim adamlarına güvenirim..

Her iki şekilde de – orijinal versiyonu veya Modernist Mutfağı – evde mükemmel pizza yapmak için harika bir aksesuar ve çok değer verdiğim bir.

Ve saklamak çok kolay değil; Onu her zaman fırında bırakmak istemezseniz, dolaplar arasında veya hatta yatağınızın altından kaydırın. Yine de taşıma çantasını tavsiye ederim; Bu 22 kiloluk çelik levhayı biraz daha kolay hale getiriyor.