Cuisinart Elektrikli Düdüklü Tencere

öğe: Cuisinart Elektrikli Düdüklü Tencere
Fiyat: $ 99.95
Genel izlenim: Bu elektrikli düdüklü tencere, ev yemeklerini pişirmek için güvenli, kolay ve ekonomik bir araçtır. Bununla birlikte, küçük boyutu ve daha düşük maksimum basıncı, daha büyük, daha güçlü soba üstü modellerine kadar mezun olmak için basınçlı pişirmeyi benimseyen aşçılar isteyebilir..

Anjali ve Dana, sizin için Kuhn Rikon ve Fissler düdüklü tencerelerini incelerken, farklı bir yöne gittim ve elektrikli bir düdüklü tencere modelini denedim. Brülörlü düdüklü tencereler, brülörü ısı kaynağı olarak kullandıkları ve düdüklü tencereler kadar düzenli tencere olarak kullanılabildiğinden, daha yaygın ve çok yönlüdür. Ancak elektrik modeli, birçok avantajı olan (ve bazı dezavantajları da içeren) kendi kendine yeten, hepsi bir arada pişirme cihazıdır..

Gözden geçirme

Özellikleri ve özellikleri: Cuisinart Elektrikli Düdüklü Tencere, bir all-in-one düdüklü tencere olan iri ve şık bir tenceredir..

Düdüklü tencere, yerine kilitlenen ağır hizmet tipi bir kapak ile ana gövdeye ve tabana sahiptir. (Ünite çok ağır değil, fakat klozetlerin içinde ve dışında kolayca taşınabiliyor ve depolama raflarımın altında kolayca duruyor. Aslında yavaş pişiriciden daha kolay.)

Cihazın dış kısmı yakışıklı fırçalanmış paslanmaz çeliktir ve çıkarılabilir tencerenin kendisi yapışmazdır. Bir düdüklü tencere için biraz daha küçük boyutta olan 6 litre tutar; Çoğu düdüklü tencerenin, yarıdan daha fazla veya bazen yolun sadece üçte biri kadar doldurulmaması gerektiğini unutmayın. Bu pot, örneğin bir seansta çekirdeksiz bir pound’un pişirilmesine izin verecek..

Kullanım sırasında kapak, ısıtma ve basınç altında devreye giren bir emniyet mandalı ile emniyetli bir şekilde yerine kilitlenir. Basıncı sadece güvenli bir seviyede bırakmak mandalın açılmasına izin verir; güvensiz basınç ve sıcaklıkta açmak mümkün değil.

Tüm elektrikli düdüklü tencerelerde olduğu gibi, ısıtma elemanı da ocakta yer almaktadır, alt kısımdadır. Çok fazla yüzey alanı olmadığından kahverengi etler yapmak zor olsa da, soğan ve diğer lezzet verici malzemelerle sote edilecek kadar sıcak olur..

Malzemelerinizi ve sıvınızı ekledikten ve düdüklü tencereyi açtıktan sonra, ocak belli bir süre LOW (6 psi) veya YÜKSEK (10 psi) değerine ayarlamanıza izin veren çok açık bir menü vardır. Bu noktada sadece uzaklaşırsınız; Düdüklü tencere kendini kilitler ve basınca kadar ısıtır. Bu, 15 ila 25 dakika arasında bir zaman alabilir. Sonra zamanlama geri sayımı başlar, basınçta pişer. Bundan sonra, basıncı hızlı bir şekilde serbest bırakmak için bir valfi dikkatlice çevirerek ya da “doğal” basınç tahliyesini bekleyerek hızlı bırakmayı kullanabilirsiniz..

Favori detaylar: Bu, yeni başlayanlar için mükemmel bir düdüklü tencere. Çok fazla dikkat gerektiriyor; sen tam anlamıyla ayarla ve yürü. Bu çok güven verici ve güvenlik sizi endişelendiriyorsa, bu güvensiz veya korkutucu bir şekilde yemek pişirmenin neredeyse hiçbir yolu yoktur. Pişirmenin net zamanlamasını ve kolay ayarları seviyorum. Potun kendisi bile üzerinde belirgin işaretler var, bu yüzden tam olarak ne kadar dolu olduğunu biliyorsunuz.

Bu cihazın bir diğer büyük güvenlik yönü, dış kısmın ısınmamasıdır. Taraflar biraz ısınıyorlar, ama çok sıcak değiller, herkes kendini yakabilirdi ve kapak da serin kalıyordu. Tabii ki, evcil hayvanlardan ve çocuklardan, basınçtan kaçan sıcak buhardan dolayı uzak durmalısınız, fakat ben kazara fırçanın yanmasına veya yanmasına izin vermem.

Şimdiye kadar yaptığım her şey harika oldu (4 dakikada mükemmel basmati pirinci? Evet, teşekkürler!). Kızarmış köriler, pirinç ve fasulye gibi birçok temel şey için ona güvenmek için çok çabuk geldim..

Potansiyel problemler: Elektrikli düdüklü tencerenin ana dezavantajı (gerçekten herhangi bir elektrikli düdüklü tencere – sadece bu Cuisinart modelini değil), maksimum basıncının, çoğu set üstü modelin standart 15 psi değerinden daha düşük olmasıdır. Bulduğum tariflerin çoğu 15 psi pişirme basıncı belirtiyor ve pişirme süreleri buna göre ayarlanıyor. Bu nedenle, soba üstü basınçlı pişirme için kesinlikle diğerlerinden daha uzun olan doğru pişirme sürelerini anlamak biraz zor. Düdüklü tencere ile gelen Cuisinart tarif kitapçığına çok fazla güveniyorum, bu da birçok temel gıda için yemek pişirme süresi veriyor. Öyle olsa bile, öğrenme eğrisi biraz kafa karıştırıcıydı.

Ayrıca, bir elektrikli cihaz kullanırken, bunu beklemek eğilimindedir. her şey tahmin etmek ve ölçmek kolaydır. Ancak, düdüklü tencerenin ne kadar süreyle baskı yapması gerektiğine veya doğal olarak serbest bırakılmasının ne kadar süreceği konusunda hiçbir fikriniz yok. Keşke, ana basınçlı pişirme süresinden önce ve sonra ikinci bir okuma veya geri sayım olsaydı, bu yüzden yemeklerin ne zaman hazır olacağını tam olarak biliyordum..

Gösterişliler layık? Mevcut Amazon fiyatı, yaklaşık 100 $ ‘a iyi bir alım yapıyor..

Küçük mutfaklar için iyi? Küçük mutfağa bağlı olarak, bu mükemmel bir seçimdir. Örneğin, sadece iki brülörünüz varsa, bu, mutfağınızı ısıtmadan veya sobayı tekelleştirmeden tüm güveç, tavuk ve tavuk stokunu yapmak için müthiş bir ekstra cihaz olabilir..

Genel olarak, bu ve bir ocak düdüklü tencere arasındaki seçim gerçekten tercihlerinize ve pişirme tarzınıza geliyor. Bütün öğleden sonra eviniz var mıdır, belki de dikkatinizi çeken çocuklarla bile, ve biraz daha uzun süren ama sizden başka bir şey gerektirmeyen, kolay ayarlanan bir pişirme yöntemi mi istiyorsunuz? O zaman bu gitmek için yoldur. Bunu kullanarak çok zevk alıyorum ve onunla oynamayı dört gözle bekliyorum.!

Ayrıca, bir elektrikli düdüklü tencere ve bir set üstü ocak modeli arasında karar vermeye çalışanlarınız için, Hip Basınçlı Pişirme’da Laura’dan yapılan bu derinlemesine karşılaştırma çok faydalıdır:

Apartment Therapy Media, ürünleri adil ve şeffaf bir şekilde test etmek ve incelemek için her türlü çabayı göstermektedir. Bu incelemede ifade edilen görüşler, gözden geçirenin kişisel görüşleridir ve bu özel ürün incelemesi, üretici veya adına çalışan bir temsilci tarafından hiçbir şekilde desteklenmemiştir veya ödenmemiştir. Ancak, üretici bize test ve inceleme amaçlı ürün verdi.