Yaklaşık beş yıl önce kocam ve ben eski, yıpranmış bir ev aldım ve aşağıdan aşağıya yeniledik. (Görmek isterseniz tüm yenileme hikayem burada!) Bu tadilatın bir kısmı, yarı özel bir IKEA mutfağına sahip olan açık bir mutfağa eklemeyi de içeriyordu..
Mutfağımı sıfırdan tasarlamayı çok severdim ve tasarımın çoğunu yaparak kendimize bir ton para biriktirdik. Ama size söyleyeyim – DIY rotasına gittiğinizde, büyük bir fark yaratabilecek eksik detay riskini siz de üstleneceksiniz. İşte yaptığımız en büyük (ama şaşırtıcı) hata.
(İmaj kredisi: İnanç Durand)
Mutfağımın ortası, merkezde eşit derecede büyük bir lavaboya sahip dev bir adadır. Bir yemek tarifi geliştiricisi ve yemek kitabı yazarı olarak, yemekler sadece hayatın merkezi bir gerçeğidir; ve saklamak için yer olmayan böyle açık bir mutfakta, karışıklık için büyük bir lavabo istedim. Tabakları görmezden gelebilir ve tencere ve tavaları yoldan çekebilirim..
Bu yüzden ikiye neredeyse üç feet kadar büyük bir tek kase lavabo aldım (Blanco’nun Silgranit lavabosu). Derin, geniş ve şaşırtıcı derecede sessiz. Seramik veya paslanmaz çeliğe karşı bulaşık ve tavaların kınlması veya çatlaması yok. Ve güzelce temizler.
Lavabo, merak ettiğinizde, değil en büyük hata; Ona bayılıyorum! Yaptığımız şaşırtıcı problem ve dev bir hata daha sonra geldi: musluk.
Modern ve göze batmayan bir şık ama bütçe dostu musluk seçtim. Ama hepsini yanlış anladım: bar musluk, benim dev lavabo için yeterli derinliğe sahip bir lavabo musluk değil.
Gördüğüm bir musluk aldım ama görünüşünü hiç düşünmedim. Derin bir lavaboya sahibim ve musluk boynu oldukça sığdı, önden arkaya yaklaşık 5 inç. Bu, ellerimizi su altına almak için lavaboya doğru uzanmamız gerektiği anlamına geliyor..
(İmaj kredisi: İnanç Durand)
Tamam, boo-hoo, düşünebilirsin – Ne kadar seçici bir problem. Haydi. Küçük patatesler! Ama burası yanılıyorsun. Her hafta yemekler yapıyoruz, kocam ve ben de kısaız, çok fazla eğilmek zorunda kaldık. Sırtım ağrıyor neredeyse anında ve yemeklerin yarım saat sonra kötü juju (ergonomik konuşma) telaffuz edildi.
Ayrıca bir seçeneğin (çubuk musluk? Oops ?!) bile olmadığını fark ettiğim bir şeydi ve bir musluk boyun derinliğine bakmayı düşünmezdim. Lavaboyu bir musluk ile eşleştirmek, bir mutfak tadilatına monte edilen bu küçük ama önemli detaylardan sadece bir tanesidir – ama şaşırtıcı derecede dramatik etkileri olan bir şeydir..
Mutfak Tasarımcısı’na Ne Zaman Başvurulur
Estetik ve yaşanabilirliği nedeniyle uzun süredir hayranlık duyduğum mutfak tasarımcısı Susan Serra ile mutfak yenilemelerinde yer alan bu ufak detaylar hakkında konuştum. Tadilatımın daha fazla bilgi ve deneyime sahip biri tarafından gözden geçirilmemesiyle ilgili bir pişmanlık yaşıyordum. “İşte işte,” dedi Susan, “Bir keresinde bir mutfak yaparsın, belki iki kez hayatında. Doğru olmalı.” Doğru!
Kendi renovasyonumu yaparken fark etmediğim bir şeyi açıkladı, ki bu bir mutfak tasarımcısı binlerce dolara mal olmak zorunda değil. Birçok tasarımcı bütçeye göre özelleştirilmiş daha kişiselleştirilmiş hizmetler sunuyor. “Mutfak tasarım profesyonelleri bugün saatlik danışmanlıktan e-tasarıma, geleneksel tam servis mutfak tasarımına kadar geniş bir yelpazede hizmet sunmaktadır. Yenilemeye 10,000 $ veya daha az harcıyor olsanız bile, fındık çorbası, neden en iyi mutfak uzmanını işe almıyorsunuz? bir saat mi?
Susan kendini planlara bakmak ve soruları cevaplamak için çok uygun bütçeli bir e-tasarım danışmanlık ücreti sunuyor. Kesinlikle en ufak detayları doğru bir şekilde elde etmek için böyle bir şeyden faydalanmasını isterdim. Susan’ın bana söylediği gibi, “Sadece bir danışmanlık için bile birkaç yüz dolar harcayarak, bütçenizin% 2’sine denk gelebilir, ancak geri dönüş gerçekten de yaşamı artırabilir.”
Susan’ın web sitesini ve bloğunu ziyaret edin: Susan Serra Associates ve Mutfak Tasarımcısı
(İmaj kredisi: İnanç Durand)
Mutfak Hatalarım İçin Mutlu Bir Son
Mutfak hatamda çok uzun süre yaşadım. Yavaş fark ettim ki, sorunluydu ve sonra problemi çözmek için ne tür bir musluk olduğunu belirsiz hissetmek (ve aralarında bir yerde iki çocuğu var!) Beş yıl boyunca bu kötü musluk ile yaşadık!
Ama sonunda bu bahar, sprey özelliği olan yeni bir musluğa yatırım yaptık. uygun boyun derinliği: bu, 9 inç ön arkadaki bar musluk derinliğinin neredeyse iki katıdır. (İşte sahip olduğumuz tek şey – çok iyi bir fiyata şık bir Grohe musluk.) Çok daha iyi ve lavabonun yanında durabiliyorum ve ağrılı bir şey almadan bulaşıkları yıkayabiliyorum..
Yani, umarım derslerimden öğrenirsiniz: Dev lavabolar en iyisidir; DIY tasarım güzel, ancak eğer bir profesyonel bir tavsiye almak; ve her zaman, her zaman, güzel modern musluklarınız üzerinde kurulum yapmadan önce biraz araştırma yapın.