2009_03_20-Rack.jpg 2009_03_20-RackThumbs.jpgSusy’nin sade ve mükemmel bir şekilde organize edilmiş mutfağını gösterdiğimizde, birçoğunuz minimalist baharat rafı üzerinde hemen ga-ga’ya gittiniz. Bir okuyucu fotoğrafı bize yolladı ve nerede bulacağını söylemek için bize yalvardı.

Eh, satın alamazsın, ama sen yapabilirsin! Baharat rafını ortak ve pahalı olmayan malzemelerden kurdu ve şablonunu bizimle çok nazikçe paylaştı. Talimatlar, fotoğraflar ve hatta bir diyagram için okumaya devam edin!

Susy, baharat rafının aldığı tüm dikkatlerden dolayı çok utandığını söylüyor; Oldukça aptal ve ucuz olduğunu söylüyor. Aşırı derecede mütevazı olduğunu düşünüyoruz – rafın ne kadar basit olduğunu ve kaç tane baharat şişesinin tuttuğunu seviyoruz. Bu genellikle gördüğümüz minik 6 veya 12 şişe raflarından çok daha kullanışlı. Ayrıca, baharatlar ışığa maruz kalsa da, sobadan uzak olduklarını seviyoruz. Sobanın yakınında bir çekmece bile sıcak olabilir ve duvardaki bir raf muhtemelen daha iyi olabilir.

İşte Susy’in talimatları:

Vinil kalıp dışında bir baharat raf kurmak nasıl

• Kalıplama Home Depot’tan geldi. Bu plastik – neredeyse bir Strafor gibi – ve kare. Bir gönye kutusu içinde kesmek kolaydır. (Ben her zaman böyle şeyler için uyanık olurum.)

Kalıplama özellikleri: “Kör Dur Beyaz Vinil Asla Çürümez” hücresel vinil kalıplama. 5/8 “5/8”. 8 ‘başına 5,15 dolar. SKU 246871.

• On iki metrelik parçalar ve üç adet 22 inçlik parçalar yaptım.

• Küçük beyaz sütyenlerle, dikenlerin üzerinde eşit aralıklarla 5 adet çapraz parçayı çivilenmiştim (sadece kavanozlar için yeterince uzak). Ardından baharat kavanozlarına yetecek kadar raf yapmak için mevcut çapraz parçalara 5 tane daha çapraz taşladım. Orijinal olarak sadece bir parça niyetindeydim ama sonuçta ortaya çıkan raflar kavanozlar için çok dardı. Sonra yine duvarlara çivilenmiştim (yine çok hafif).

• Kavanozlar başlangıçta Cost Plus’tan geliyor ama ben de bunları Bed Bath and Beyond’da buldum. Onları alfabetik olarak alfabetik olarak (her zaman sıra dışı) ve ayrıca Avery çıkarılabilir yuvarlak etiketlerle üstleri etiketliyorum. Temelde yemek yaparken sadece onları görüyorum.

Çok teşekkür ederim, Susy!

• Susy’nin mutfağının geri kalanına buradan bakın: Bakın! Susy’s Mükemmel Organize Mutfak

İlgili: Bak! Güzel (ve Ucuz) Baharat Depolama Çözümü

(Görüntüler: Susy Hammermeister)