Budem prvý, kto prizná, že som lenivý kuchár. Iste, šiel som do kulinárskej školy a technicky vedieť, čo potrebujem urobiť, aby som urobil extra-fajnové jedlo, ale vždy hľadám skratky a ľahké nápady na večeru. Ak môžem použiť jednu banku namiesto všetkých spotrebičov v mojej kuchyni, je pravdepodobné, že sa chystám tiahnúť smerom k možnosti jedného potu.

Jediná skratka, ktorú nebudem mať v kuchyni, sa týka mojich nožov. Potrebujete ostré nože, aby ste boli efektívnym kuchárom. O tom nie je nič. Môžete ísť z vašej cesty, aby ste videli profesionála, alebo sa môžete len naučiť, ako to urobiť sami. Ak máte problém, teraz je čas kúpiť brúsny kameň. Amazon má v súčasnosti riešenie blesku pre tento kameň od spoločnosti PriorityChef. Obvykle stojí 30 dolárov, ale práve teraz je to 19 dolárov. To znamená, že je to viac ako 30 percent off.

(Image credit: Amazon)

Tento odolný krížový oblúk je dodávaný s dvoma rôznymi zrnami na zaostrenie nožov a bezpečnostným stojanom. Zrúcanina 400 je určená na to, keď sú vaše nože veľmi nudné a 1500 zrnitosti je najlepšie na leštenie. Ak ste úplne nový na ostrenie nožov, máme tu celkom kompletný sprievodca, aby ste sa mohli pozrieť.

Kúpiť!

PriorityChef Whetstone Brúsenie kameňa, $ 19

The whetstone má asi 50 recenzií a má takmer päťhviezdičkový rating. Mnohé z pozitívnych recenzií uvádzajú, že ich nože boli perfektne ostrý po použití tohto brúsneho kameňa. “Použil som tento kameň podľa pokynov a to fungovalo úžasne. Nôž je ostrý!” hovorí jeden recenzent.

Prečítajte si viac o ostrenie nožov

  • Ako ostriť nôž: Video
  • 5 spôsobov, ako povedať, ak váš nôž potrebuje ostrenie
  • 5 Essentials v starostlivosti o nožom šéfkuchára
  • Tento nástroj v skutočnosti nezostrihuje nož. Tu je to, čo oceľ skutočne robí