Přestože každoroční oslava mojí rodiny je po letech tréninku rozumně organizována (a hraniční patologická pozornost mojí matky k detailu), moji kamarádi a já se stále pokoušíme přenést Friendsgiving na bezproblémovou operaci bez stresu. První rok jsme se dozvěděli, že ano, je možné mít příliš mnoho sladkých bramborových pokrmů a v loňském roce náš přítel bez lepku uvědomil, že nemůže jíst nic kromě salátu, který připravila.

I když nastavení vypadalo do poloviny slušné, myslím, že všichni si přáli, abychom místo toho objednali pizzu.

Stále se učíme z našich zkušeností a nyní víme, že největší chybou byla skutečnost, že plánujeme událost bez registrační tabulky. I znát, pomocí slova “tabulka” automaticky odečte asi 50 procent zábavy z jakékoliv oslavy, ale snažím se věřit, že to celkovou situaci učiní mnohem lépe.

Několik z nás se shromáždila na plánovací zasedání, které předcházelo přátelství (I. znát, znovu) a jsme sestavili to, co si myslíme, že je jednoduchý, ale pevný přihlašovací prvek pro každé jídlo ve stylu potluck – ne jen ty, které zahrnují několik kastrolů.

Zde je to, co jsme se rozhodli.

1. Tabule Google je nejlepší způsob, jak jít.

Používáme sdílený účet Google Sheet, takže každý, kdo je přítomen, může vidět dokument a všechny změny, ke kterým dojde v reálném čase.

2. Doktor potřebuje sedm sekcí.

Náš dokument je rozdělen do sekcí pro předkrmy, chleby, saláty, hlavní pokrmy, boky, dezerty a nápoje. Diskutovali jsme o výpisu každé komponenty na jídlo a pak všem umožnili tvrdit, co by chtěli přinést, ale rozhodli se, že místo toho nechtějí. Se sedmi oddíly se lidé mohou podívat na to, co potřebuje nejvíce pomoci a dobrovolníků.

3. A čtyři sloupce.

Každá sekce obsahuje čtyři sloupce. První je místo, kde lidé dávají jména (duh); druhým je místo, kde položili pokrm, který přinesou (více duh); třetí je pro lidi s potravinovými alergiemi nebo dietními omezeními, takže můžeme označit všechny položky, které budou pro naše příznivce citlivé na potraviny plné; a čtvrtý sloupec dostane nějaké poznámky o přípravě, ohřevu nebo potřebách chlazení, takže hostitel bude schopen vytvořit prostor a naplánovat si.

Mám to? Vlastně to nemusíte. Zveřejnili jsme náš list, který můžete použít. (Pokyny, jak je uchopit níže!)

(Image credit: Susanna Hopler)

Ukradněte náš přihlašovací list Potvrzující Potluck

Chcete-li se dostat do přihlašovacího listu Friendsgiving Potluck, v tabulkách Google se prosím Soubor a Udělat kopii a uložit na svůj vlastní Disk Google.

Tím vytvoříte vlastní verzi tabulky, která bude přístupná pouze vám – a komukoli, s nímž se rozhodnete sdílet.