I když je lákavé jíst čerstvé produkty přímo z tašky na potraviny, prosím, ne! Komerční výroba hygieny je na rychlosti, ale většina našich vlastních postupů pro manipulaci s produktem není: Tento kus ovoce se pravděpodobně dotkl mnoha rukama dříve, než se dostal do vašeho vozíku – neprázdené ruce, jako jsou mé malé děti. Za to se omlouvám (a doporučuji, abyste si před jídlem osprchovali ovoce a zeleninu).

Zatímco zásoby veggie, které byly koupeny v obchodě, nebyly prokázány tak efektivní, jak bychom si přáli, možná byste neměli být spokojeni jen proto, že byste měli podávat studenou vodu podle doporučení FDA. Pokud tomu tak je, zvážíte, jak si vyrobíte vlastní ovoce a zeleninu, abyste uvolnily zbytky, odstranily pesticidy a odstranily některé bakterie, které jiní obchodníci s potravinami přenesli na vaši produkci.

Přečtěte si více: Jsou Veggie mýtné odpadem peněz?

Zde je návod, jak si vyrobit vlastní umytí pro ovoce a zeleninu.

Tento recept požaduje ocot, oblíbenou složku v čistících prostředcích. Ačkoli někteří lidé používají ocot jako dezinfekční prostředek, není registrován jako oficiální dezinfekční prostředek a nezabije nebezpečné bakterie, jako je stafylokok. To znamená, že ocot je kyselý, což z něj činí silný čistící prostředek.

Přečtěte si více: Co je ocet a co dělá to dobrý čistší?

Níže naleznete dvě různé instrukce. Jeden je pro standardní ovoce a zeleninu a jeden je pro listovou zeleninu, která by měla být vyčištěna odděleně.

Postříkejte svou produkci: Umístěte ovoce nebo zeleninu do cedníku v dřezu. Rozstřílejte ho směsí a nechte ji sedět po dobu dvou až pěti minut. “src =” https://atmedia.imgix.net/1d663bf651fd87d8b2cdb7bc5fef92103cb1f0ae?w=160&h=160&fit=crop “>

Suchý: Papírové ručníky osušte. “src =” https://atmedia.imgix.net/4172fc3ad5ed8e108aba0a33d0f9bc8ca54cc9be?w=160&h=160&fit=crop “>

Jak si vyrobit vlastní ovoce a zeleninu

Co budete potřebovat

  • Postřikovací láhev
  • Měřící šálek a lžíce
  • Cedník
  • Destilovaný bílý ocet
  • Voda
  • Citronová šťáva
  • Jemná čisticí kartáčka
  • Papírové ručníky

Instrukce

  1. Proveďte své řešení: Chcete-li vyčistit většinu ovoce a zeleniny, promícháme roztok 1 šálku octa na 4 šálky vody uvnitř stříkací láhve a přidejte lžíci citronové šťávy. Dobře protřepejte, abyste se spojili.
  2. Postříkejte svou produkci: Umístěte ovoce nebo zeleninu do cedníku v dřezu. Rozstřílejte ho směsí a nechte ji sedět po dobu dvou až pěti minut.
  3. Opláchněte: Směs důkladně opláchněte studenou vodou, pomocí kartáče se zeleninou na tlustší pletivě.
  4. Suchý: Papírové ručníky osušte.

Namočte své greeny: Nechte zeleninu sedět v roztoku po dobu dva až pět minut, poté vyjměte. “src =” https://atmedia.imgix.net/8cb08c63b837d095a7dcac8bd49777efbf08586b?w=160&h=160&fit=crop “>

Suchý: Zelené listy vysušte papírovými ubrousky nebo je nechte projít skrz šlehač. Doporučuje se, abyste to udělali přímo předtím, než budete jíst zeleninu, protože jakákoli přebytečná vlhkost může vést k rozpadu v chladničce. “src =” https://atmedia.imgix.net/9dfc053d4e113db1993de4936b26fd0c5a96113e?w=160&h=160&fit=crop “>

Jak si vyrobit vegetariánské ořechy pro listy zelených

Co budete potřebovat

  • Skleněná nebo kovová mísa
  • Měřící šálek a lžíce
  • Destilovaný bílý ocet
  • Voda
  • Sůl
  • Koktejl nebo šlehač
  • Papírové ručníky

Instrukce

  1. Proveďte své řešení: Umístěte zeleninu do čistého skla nebo kovové misky. Naplňte misku roztokem 1 šálku octa na 4 díly vody a pak přidejte lžíci soli.
  2. Namočte své greeny: Nechte zeleninu sedět v roztoku po dobu dva až pět minut, poté vyjměte.
  3. Opláchněte: Směs důkladně opláchněte studenou vodou buď v cedníku, nebo v koši šlehačů.
  4. Suchý: Zelené listy vysušte papírovými ubrousky nebo je nechte projít skrz šlehač. Doporučuje se, abyste to udělali přímo předtím, než budete jíst zeleninu, protože jakákoli přebytečná vlhkost může vést k rozpadu v chladničce.