Či už je to vlastný gril alebo ten, ktorý je určený na spoločné používanie v parku, grily na drevené uhlie vyžadujú nejaké čistenie a údržbu, aby sa ubezpečil, že fungujú dobre a správne variť vaše jedlo. Tu je to, čo robiť.

Po prvé, tu je, ako často by ste mali vyčistiť uhlie

Ak vlastníte gril na uhlie, mali by ste ho počas grilovania aspoň raz vyčistiť, alebo dokonca dvakrát, ak často grilujete. Prečo? Nechcete, aby sa vo vašom grilu nahromadil uhlík alebo popol, alebo sa na hrebeňových mriežkach nahromadil hrdza.

(Image credit: Rachel Joy Barehl)

Čistenie verejných gril pred tým, než ich použijete, je tiež odporúčané, pretože neviete, kto tam bol pred vami, čo robili, alebo ako dlho to bolo od posledného používania mriežky.

drevené uhlie Grill Cleaning Supplies

Vyčistite grilovací rošt a rošt na drevené uhlie: Ak je to možné, vyberte grilovací rošt. Vyčistite ho pomocou grilovej kefy alebo inej hrubej čistiacej kefy. Opakujte s roštom na drevenom uhlí na grile na uhlie. “Src =” https://atmedia.imgix.net/a27aaa11149a804db2ffa99f919027bfdd1b57ab?w=160&h=160&fit=crop “>

Vyčistite spodnú časť grilu a veko: Kefujte alebo utrite akékoľvek nečistoty zo spodnej časti grilu (pri verejnej mriežke položte ruku do plastového alebo papierového vrecka, aby ste zbytok z mriežky vyčistili z mriežky do druhého vrecka). Ak je zberač popola, vyprázdnite ho. Potom použite štetinovú kefku alebo tmelový nôž na odstránenie akýchkoľvek peelingových čiernych látok (zvyčajne uhlíkových vločiek a mastnoty). Na mriežkach na kanvici, ak je to potrebné, utrite vonkajšiu časť veka a na mriežke mydlovou vodou. “Src =” https://atmedia.imgix.net/d3e73cfc3edf679be6e697e22002ffee528f43b1?w=160&h=160&fit=crop “>

Ako čistiť gril

Čo budete potrebovať

  • Gril alebo kefa na hrubé čistenie
  • Alobal
  • Papierové alebo plastové vrecká
  • Kefa štetiny alebo tmelový nôž
  • Vidlica (voliteľné)

Inštrukcie

  1. Získajte čistiace prostriedky: Budete potrebovať grilovaciu kefu, fóliu, papierové alebo plastové vrecká, štetinu na štetiny alebo tmel. Možno budete chcieť vidličku.
  2. Vyčistite grilovací rošt a rošt na drevené uhlie: Ak je to možné, vyberte grilovací rošt. Vyčistite ho pomocou grilovej kefy alebo inej hrubej čistiacej kefy. Opakujte s roštom na drevenom uhlí na grile na drevené uhlie.
  3. Vyčistite hliníkovou fóliou: Guľka z hliníkovej fólie je vynikajúca práčka. Použite ho na čistenie akéhokoľvek zostávajúceho odpadu alebo nečistôt z roštu.
  4. Vyčistite spodnú časť grilu a veko: Kefujte alebo utrite akékoľvek nečistoty zo spodnej časti grilu (pri verejnej mriežke položte ruku do plastového alebo papierového vrecka, aby ste zbytok z mriežky vyčistili z mriežky do druhého vrecka). Ak je zberač popola, vyprázdnite ho. Potom použite štetinovú kefku alebo tmelový nôž na odstránenie akýchkoľvek peelingových čiernych látok (zvyčajne uhlíkových vločiek a mastnoty). Na mriežkach na kanvici otrite vonkajší kryt a na mriežku s mýdlovou vodou podľa potreby.
  5. Dajte grilovač späť dohromady: Dajte všetky časti grilu späť dohromady; teraz ste pripravený na grilovanie! (Ak používate verejný gril, môžete grilovať mriežky s fóliou a predtým, ako osvetlíte mriežku, do nej vložte niekoľko otvorov s vidličkou.)

Dôležité pokyny týkajúce sa údržby vášho grilovaného uhlia

  • Skontrolujte váš zberač popola: Pokaždé, keď grilujete, uistite sa, že zachytávač nie je plný a prázdny, ak je to potrebné.
  • Pred grilovaním grilovať mriežky: Po predhrievaní grilu si mriežku nabrite štetcom grilom alebo vatovanou fóliou, aby ste odstránili spálené kúsky jedla od posledného grilovania. Je ľahšie uvoľniť bity, keď sú rošty horúce.
  • Olej rošt: Pred grilovaním nahrajte horúce mriežky, aby sa potravina nelepila.
  • Po grilovaní rošte štetec: Ak máte čas, grilujte ešte raz grilovanie.

Добавить комментарий

*

12 + = 13