Všichni jsme je viděli – ty čisté, uklizené kuchyně s rozmarýnkou nebo špachtlí v dohledu. Jak to dělají? Jaké kouzlo udržuje tyto kuchyně ve špičce? A může to i nadvádět naše veselé hůlky přes naše kuchyně, prosím?
Zde je 10 pravidel, na kterých žijí všichni bezstarostní kuchaři. Není to žádná kouzla, přátelé – jen chytré návyky, které může přijmout někdo v jakékoliv kuchyni. (To znamená, že vy.)
(Image credit: Smitten Studio)
1. Udržujte počítadlo prázdné.
Nepořádek začíná na pultu, což je důvod, proč nepořádek kuchyň, všimnete si, vždy čisté a jasné pulty. Odolte nutkání používat desku jako místo pro zasílání dopisů, klíče, časopisů, špinavé nádobí a všechen život. (Namísto toho vytvořte přistávací lištu v blízkosti předních dveří.)
Přemístěte malé spotřebiče a zbavte se jakýchkoli nepodstatných dekorací desky. Ujistěte se, že vše, co udržujete na pultu, je funkční a nezbytné pro vaření. (Například broušená deska nebo solná sklepa).
Přečtěte si více: 5 návyků pro udržení jasných desek
2. Uchovávejte věci v skříňkách (nebo se stanete minimalisty).
Pro všechny ty, které jste otevřené policové dislikers (ne haters tady!), Je to pro vás: Kuchyně vypadat chytřejší, když věci jsou drženy za zavřenými dveřmi skříňky, spíše než uloženy venku. (Já jsem to řekl, to neznamená, že nemám rád otevřené regály, ale já si uvědomuji své nevýhody.)
Pokud se chcete zaměřit na kuchyňský program, který je bez potíží, je lepší, abyste se alespoň drželi na skříňkách skrýt nepořádek, který máš. Pokud máte rádi otevřené regály, ujistěte se, že máte minimalistický styl, máte jednotnou barevnou paletu nebo zobrazíte jen hezké věci v příjemných kontejnerech, abyste věc pokládali za úmyslné a uklizené.
3. Postupujte podle pravidla “jeden v jednom”.
Každá kuchyňská linka má plán, který ji udržuje, a obvykle se jedná o nějakou formu pravidla “jeden v jednom”, což znamená, že pro vše, co přinesete do prostoru, musí něco jiného získat vyjmout. Tímto způsobem udržujete zdravou rovnováhu a “věci” nezačíná převzít.
Přečtěte si více: Tame kuchyňské nepořádek: Jeden v, jeden ven pravidlo
(Image credit: Leela Cyd)
4. Postupujte podle pravidla “nedělejte to, dejte je pryč”.
Napsal jsem o mojí lásce k knize Marie Kondo o uklidňování a jedna zásadní zásada její filozofie je, že všechno, co vlastníte (jako v každé věci), by mělo mít své místo. Nic by nemělo být ponecháno na vaše vlastní skladovací rozmary.
To je nezbytný zvyk pro kuchyňku, která není taková. Přemýšlejte o mantře “Nedělejte ji, dejte ji pryč!” pokaždé, když se chystáš dát něco do náhodně v kuchyni. Je to špinavé? Vložte jej do myčky nádobí. Je to čisté nebo nové? Vložte jej do skříně, do chladničky nebo do spíže. Není to vůbec v kuchyni? (Tady se dívám na tebe, do tělocvičny a zimního kabátu). Vezměte ji z kuchyně a vložte ji na správné místo.
5. Nepoužívejte chladničku jako uměleckou galerii.
Jednoduché, ale pravdivé: Odstraňte přebytečný papír, poznámky, fotografie, seznamy a magnety z chladničky a nechte chladničku být, a vaše kuchyně bude okamžitě vypadat elegantněji.
(Image credit: Regina Yunghans)
6. Najděte alternativy k hromadě.
S výjimkou pěkných mís, vzorovaných plátěných ubrousků nebo bílých talířů většina věcí v hromadách nevypadá skvěle. To platí zejména pro pánve, víčka nádobí, příslušenství pro malé spotřebiče a špinavé vesmírné prasaty, jako jsou odpadkové pytle a kuchyňský zábal.
Bezúdržbové kuchyně navazují piloty na příjemné prostory. Zavěšují hrnce na zeď, skladují lopatky a hrnečky nádob na magnetické nožové lišty a zavěšují válečky na odpadky. Všechno, co může být uspořádáno nebo rozloženo, je – je to mnohem jednodušší uložit a vidět tak!
7. Vezměte si práci denně, namísto toho najednou.
Chcete-li udržet kuchyňku bez rušení, musíte si vybrat čistotu a upřednostnit čištění. Ale to neznamená, že musíte každý týden být hluboce vyčištěni; dělejte každý den trochu čištění, a tak současně vyčistíte a udržujete kuchyň.
Přečtěte si více: Stáhněte si náš plán péče o 20 minut / 30 dní
8. Mějte rituály ranní a večerní kuchyně.
Vědomí: Je to vzdušné slovo, které se hodně hodí, ale malé, pozorné akce v kuchyni mohou skutečně pomoci udržet nepořádek pod kontrolou. Ráno a večerní rituály nám pomáhají věnovat větší pozornost našim kuchynám a jak v nich cítíme a pracujeme.
Čtěte více: 5 věcí, které musíte udělat v kuchyni První věc v dopoledních hodinách a 5 věcí, které musíte udělat v kuchyni dříve, než jdete do postele
9. Nechte si jednu špinavou zásuvku.
Dobře, tak ne každá kuchyňská odpo- vědnost není, nepořádek. Každá dobrá strava potřebuje podvádět den, že? Každá kuchyňka bez potíží potřebuje podvodné místo, místo pro volné místo, kde můžete něco ukrýt, dokud nenajdete lepší umístění nebo účel. (A uvedení na cheat místě je lepší, než to nechat!)
Klíčem je být velmi specifická a úmyslná, kde je to místo. Vyberte si jeden police nebo zásuvky a nedovolte, aby se rozlévaly do celé skříně.
10. V kuchyni vždy opusťte, než jste ji našli.
A nakonec živobytí pro neuchopné kuchařské kuchyně: vždycky opouštějí kuchyni lépe, než když ji našli. To může znamenat rychlé stírání stolu, když projíždí místností, nebo vodní sklenice z umývadla a vkládání do myčky nádobí. Znamená to vždy, když se podíváte do vaší kuchyně s náročným pohledem a ptáte se: “Jakou malou věc můžu v této chvíli dělat, aby se kuchyně trochu líp?” Malé věci vyrůstají jako skvělé návyky.
Jaká kuchyňská pravidla, která jsou bez problémů, žijete?