Teraz, gdy pogoda zmieniła się z zimnego na zimną, a zbliżają się święta, oficjalnie nadszedł czas, by wyrwać wasz pulę i piec do pieczenia. Pomysł na coś pikantnego w piekarniku lub na kuchence przez cały dzień wystarczy, by ogrzać kości! Niestety, wystarczy mała korekta przepisu lub nieco dłuższy czas gotowania, aby skończyć z przypaloną patelnią – a te zasuszone spalone kawałki są notorycznie trudne do zrzucenia.

Zanim wyrzucisz duże pistolety, miej to na uwadze: W zależności od tego, z czego twoja patelnia jest wykonana (większość dostępnych na rynku są wykonane ze stali nierdzewnej, emaliowanego żeliwa lub aluminium z powłoką antyadhezyjną lub bez), może go uszkodzić, jeśli użyjesz zbyt szorstkiego szorowarki, jak stalowa wełna lub bardzo silny środek czyszczący. Zacznij więc od najdelikatniejszej możliwej poprawki i idź do czegoś silniejszego tylko w razie potrzeby.

Oto kilka metod, dzięki którym możesz spróbować usunąć te spalone bity z wypalonej patelni.

(Źródło zdjęcia: Cambria Bold)

1. Używaj gorącej wody do deglaze go.

Jeśli masz patelnię ze stali nierdzewnej lub emalii, włóż ją na płytę kuchenną i włącz grzanie (pomiń tę metodę dla patelni nonstick). Gdy patelnia będzie na tyle gorąca, że ​​spadnie na nią kropla wody, nalej do kubka wody i pozwól mu się trochę gotować (dodaj mydło do naczyń, jeśli chcesz). Następnie użyj drewnianą łyżkę lub nylonową szpatułkę do zeskrobania wypalonych obszarów, gdy woda poluzuje je.

2. Użyj octu, aby go posolić.

Jest to ta sama metoda co powyżej, ale z octem zamiast wody (ponownie, pomiń tę metodę dla patelni nonstick). Gdy patelnia będzie na tyle gorąca, że ​​spadnie na nią kropla wody, nalej ociekacz z octem i pozwól mu się trochę gotować. Następnie użyj drewnianą łyżkę lub nylonową szpatułkę do zeskrobania wypalonych obszarów, gdy woda poluzuje je.

3. Namocz go mydłem.

Znana również jako metoda zwlekania: Wytrzyj kilka patyczków na patelnię, dodaj gorącą wodę i pozostaw na kilka godzin lub na noc. Następnie opróżnij go, zacznij świeżą, ciepłą wodę i użyj szorowania nylonowego, aby odciąć spalone kawałki.

4. Wypróbuj arkusz suszarki.

Płyn do zmiękczania tkanin jest zaskakującym cudotwórcą spalonych bitów – widziałem to w akcji! Napełnij patelnię ciepłą wodą, dodaj arkusz suszarki (wciśnij go pod wodą, aby uzyskać pełne nasycenie) i odczekaj kilka godzin, zanim użyjesz arkusza zmiękczacza tkanin jako skrubera, gdy poluzujesz resztki.

Czytaj więcej: Ten nieoczekiwany sposób na oczyszczenie spalonej patelni jest śmiesznie prosty

(Źródło zdjęcia: Coco Morante)

5. Peeling z sodą oczyszczoną.

Wypróbuj to w przypadku stali nierdzewnej lub emalii do pieczenia (ale nie aluminium): Przygotuj równą ilość sody oczyszczonej i ciepłej wody, a następnie szoruj je w spalonych miejscach, aby delikatnie uwolnić zbryloną papkę. Spłucz ciepłą wodą i powtórz w trakcie pracy nad tym obszarem.

Jak ocalić spalone naczynia??