Category: Makanan

(Kredit imej: Adrienne Breaux) Lebih banyak lagi untuk membuat gelombang mikro daripada menumpuk makanan pada pinggan dan menolak permulaan. Ketuhar gelombang mikro bukan sekadar untuk pemanasan semula dan air mendidih; mereka sebenarnya boleh menjadi alat yang sangat berguna (dan sihat) untuk memasak dengan cepat dan cekap – selagi ia digunakan dengan betul. 1. Anda tidak…

Peach dan Prosciutto Bruschetta Anda mengatakan bruSHETta, saya katakan bruSKETta, kita semua katakan tartine! Sandwich terbuka yang dihadapi seolah-olah mempunyai tempat yang istimewa, di sini di The Kitchn, dengan lebih daripada sedozen resipi yang tersebar melalui arkib kami. Mengapa? Mereka sangat cantik, tampalan mereka dipamerkan, dan mereka berfungsi dengan baik seperti makan tengah hari, makan…

Tayangan Slaid Terbuka Pada masa ini pada bulan Ogos, kita semua telah mengisi air sejuk, menyegarkan semangka dalam setiap bentuk yang boleh dibayangkan, dari s’mores ke koktail, tetapi ada satu hidangan tembikai yang belum dimakan. Semangka tembikai terdengar pelik kepada saya pada mulanya juga, tetapi grill itu melancarkan rasa manis melon dan memberikannya rasa halus,…

Dari Hari Memorial hingga Hari Buruh, selasih sentiasa dihidupkan di dapur kami. Sukar untuk mencari hidangan musim panas itu tidak diperbaiki dengan sebilangan kecil herba cerah ini. Sekiranya anda memerlukan beberapa idea baru untuk memangkas semula periuk besar atau menggunakan sekumpulan kedua yang anda tidak dapat menolak membeli, lihatlah 13 resipi hebat ini untuk inspirasi….

Bukankah ini kelihatan seperti peralatan makmal dari kelas kimia kelas 8? Ia benar-benar hidangan tiub yang dibuat oleh Pyrex pada tahun 70-an untuk membakar roti bulat di rumah. Ada di antara kamu yang pernah melihat – atau bakar – seperti ini? Menurut keterangan penjual Etsy, anda melapisi bahagian dalam tiub dan kemudian membiarkan doh naik…

Salah satu pelajaran hebat yang kami pelajari dari bapa kami adalah bagaimana menggunakan cerobong arang. Ia mudah digunakan dan menghapuskan keperluan untuk cecair yang lebih ringan sepenuhnya! Lihat betapa mudahnya untuk mempunyai arang panas hangat yang menunggu untuk anda tanpa semua kerumitan dan bagaimana membuat sendiri jika anda tidak merancang untuk membeli satu… Dengan ibu…

Dear Kitchen, Saya baru mengetahui tentang mesin basuh pinggan mangkuk countertop dan saya ingin tahu. Mereka seolah-olah cemerlang, tetapi saya tertanya-tanya sama ada terdapat isu-isu kualiti yang menghalang mereka dari peredaran yang lebih luas. Adakah anda tahu apa-apa tentang mereka? Terima kasih, Anna (Kepada Semua Soalan Baik) Anna, Mesin basuh pinggan mangkuk ini adalah mesin…

Cawan Yogurt adalah salah satu sarapan kegemaran saya atau makan tengah hari yang tidak menyenangkan. Mereka mudah, mudah dimasak, dan enak. Tetapi mereka sering terlalu manis untuk saya, jadi saya tertanya-tanya mengapa saya telah menetap di perasa di kedai runcit. Mengapa tidak membuat saya sendiri? (Kredit imej: Joe Lingeman) Dengan bantuan beberapa botol separuh murah,…

Anda tidak perlu menyentuh drive-thru untuk mendapatkan kenyang goreng panas dan renyah. Apa yang perlu anda lakukan ialah mencuba satu (atau lebih!) Lima teknik untuk membuat rasa kentang goreng di rumah anda sama seperti rasa makanan segera kegemaran anda. 1. Bubur kentang sebelum dimasak. Sebahagian daripada apa yang membuat kentang goreng McDonald’s dan Wendy begitu…

(Kredit imej: Joe Lingeman) Dalam hierarki makanan pembuka, anda akan mendapati bruschetta, dengan tomato cincang yang halus, kemangi manis, dan pop balsamic yang tajam, ditanam teguh di bahagian atas senarai saya – terutama ketika tomato musim panas yang hampir sempurna masih tergantung. Bruschetta adalah terlalu baik untuk dikhaskan untuk pembuka selera sahaja, itulah sebabnya saya…

(Kredit imej: Lauren Volo) Tayangan Slaid Terbuka Tidak ada bahan yang lebih serba boleh untuk sentiasa berada di dalam peti sejuk daripada telur. Telur membantu kami memulakan hari-hari kami dengan betul dan memberikan kelembapan dan struktur barangan bakar kami. Mereka juga murah, penuh dengan protein, dan penyelamat semasa makan malam apabila anda perlu membuang makanan…

(Kredit imej: Anjali Prasertong) Menjadikan oatmeal pagi sering terasa seperti tradeoff antara tekstur dan masa. Oat bergulung dimasak dalam beberapa minit, tetapi dengan cepat boleh menjadi kacau dan lembap. Dan sementara kelebihan baja dipotong lebih kenyal dan lebih memuaskan, masa memasak selama 20 hingga 30 minit tidak selalu mudah pada waktu pagi. Berikut adalah tip…

(Kredit imej: Lauren Volo)

(Kredit imej: Emily Han) Campuran dukkah Mesir bukan campuran rempah tradisional – yang itulah sebabnya anda ingin mencubanya. Sebaliknya, campuran aromatik ini juga menggabungkan kacang-kacangan dan biji-bijian untuk spesies yang renyah yang dapat dinikmati dari makanan ringan hingga masak. Apa Dukkah? Rasa: Berkacang Penggunaan Paling Popular: Hidangan, daging, ikan, sayur-sayuran Dukkah (dinyatakan DOO-kah) boleh dibeli…