Category: Makanan

Minggu Baking tidak akan lengkap tanpa perbincangan mengenai bencana bakar. Kami telah memakan kek, kuali yang dibakar, kue berminyak, kue yang dibakar, roti rata dan roti yang dibakar. (Sense trend?) Tetapi setiap kali kita belajar sesuatu dan biasanya ada kisah yang baik untuk diberitahu juga. Apakah bencana penebalan terburuk anda? Adakah anda mahu berkongsi dengan…

(Kredit imej: Terapi Apartment) Sebahagian daripada tumbuhan seperti nama, benih adas adalah rempah dengan rasa hangat, aromatik yang digunakan dalam resipi manis dan gurih di seluruh dunia, dan terutamanya popular di masakan Itali, India, dan Timur Tengah. Apa itu Benih Fennel? Rasa: Manis Penggunaan Paling Popular: Teh, campuran rempah, dan menggosok kering untuk daging Benih…

(Kredit imej: Nealey Dozier) Kadang-kadang dalam keadaan tergesa-gesa, tidak ada yang lebih baik daripada siaga lama untuk membantu memelihara jiwa anda. Salad yang sangat klasik Niçoise tidak tepat untuk saya. Di tengah-tengah mencuba resipi-resipi baru setiap hari, hidangan ini seperti kawan akrab lama – yang saya boleh selalu bergantung. Semoga ia terus hidup di dapur!…

Biarkan satu ini merenung dan gelembung semua petang. Itu memberi kacang banyak masa untuk menjadi lembut dan berkrim manakala bawang merah yang dicincang mencairkan ke dalam kacang soya yang kaya. Ganjaran anda adalah rebus yang begitu tebal anda boleh berdiri sudu di dalamnya dan sangat hangat bahawa hari musim sejuk yang suram akan berasa selesa….

(Kredit imej: Kimberley Hasselbrink) Dalam buku saya, musim panas panggilan untuk spritz, dan semasa sangria ini merah jambu panas dan berbuih, jangan tertipu – itu apa-apa tetapi halus. Ia dimuatkan dengan ceri segar lurus dari pasar petani, dengan minuman ceri minuman keras, dan selesai dengan pukulan ceri. Sangria ini seperti cantik di langit-langit seperti di…

Jus, soda, dan seltzer adalah baik-baik saja, tetapi hendaklah kita jujur ​​dengan diri kita sendiri – kita boleh melakukannya dengan lebih baik apabila melayani minuman yang tidak enak. Dan apa yang mungkin mengejutkan anda adalah bahawa ia memerlukan sedikit usaha. Setiap salah satu daripada mocktail ini mudah digabungkan, penuh dengan rasa, dan sama seperti menyegarkan…

Viennoiserie [vyen-wahz-REE] kata nama: Perancis untuk “kepakaran Wina.” Kue kering yang menggunakan ragi, tetapi juga diperkaya dengan bahan-bahan lain. Contohnya termasuk produk doh dilaminasi seperti croissant, serta brioche dan danish. Viennoiserie pada asalnya berasal dari Vienna, tetapi contoh gaya ini termasuk beberapa barang bakar Perancis yang paling ikonik. Gaya penaik ini juga merupakan titik separuh…

Topping pizza yang bergaya datang dan pergi, tetapi beberapa kombinasi topping begitu kekal sehingga mereka menjadi pizza ikon di kanan mereka sendiri. Ini adalah pizza yang anda lihat di setiap piza pizza dan pada setiap menu penghantaran, dan pizza yang kami percaya setiap tukang masak rumah dapat dapat meniru di rumah. Ini adalah lima pizza…

Clafoutis adalah pencuci mulut Perancis mudah yang sesuai untuk menggunakan buah musim panas. Tidak seperti cobblers rumah atau keropok, clafoutis adalah jelas lebih elegan namun lebih mudah dibuat. Gunakan apa sahaja buah yang ada di tangan – ceri adalah klasik – cambuk adunan cepat dalam pengisar anda, dan panggang untuk pencuci mulut untuk menarik perhatian…

Tauhu sutera membuat asas yang sangat baik untuk dips krim tanpa menggunakan krim masam atau tenusu lain. Dalam cerah hijau dan zesty ini, kami menggabungkan tahi dengan kacang-kacangan dan bahan-bahan yang diilhamkan oleh Mexico seperti cilantro, jalapeño, dan kapur. Tidak seperti dips berasaskan tenusu yang boleh menimbang berat di langit-langit, krim dari tofu lembut memuaskan…

Q: Suatu ketika saya cuba menyediakan ladang, saya tidak boleh mengupas mereka untuk apa-apa! Apakah rahsianya – atau saya memilih yang buruk? Dihantar oleh Robin melalui Facebook Editor: Robin, ya, penanam boleh jadi sedikit rumit! Mereka lihat seperti pisang, tetapi kulit mereka yang tebal dan sukar sukar untuk mengelupas. Sekiranya pisang adalah apa-apa tetapi sangat masak…

Direndam dalam mentega coklat hangat, terkena dengan pemerah jus lemon yang sihat, dan selesai dengan taburan kasih sayang garam laut yang rapuh, resipi lobak ini adalah seperti hidangan pinggan mangkuk yang boleh menyebabkan anda merancang pesta makan malam di sekelilingnya. (Kredit imej: Lauren Volo) Sos 1-Bahan yang Membuat Radishes Lebih Baik Mentega coklat adalah sos…

(Kredit imej: Faith Durand)

Seperti ramai orang, saya meluangkan masa kanak-kanak lengan saya, menyeberang, menggetarkan lantai, lantai dengan penuh tekanan membenci bit. Mereka adalah pelik, dan berlendir, dan merasai kotoran. Mereka membuat mulut orang kelihatan berdarah (juga jenis keren.) Yuck. Tetapi, seperti ramai orang, saya membesar dan mendapati bahawa bit benar-benar lazat. Hari ini mereka adalah salah satu daripada…