Category: Makanan

Cip biskut yang lazat dan renyah adalah cara yang menyeronokkan dan sihat untuk makan sekumpulan kale! Apabila kita mula-mula mencatatkan cip kale pada tahun 2008, mereka masih agak baru. Kini anda boleh membeli cip kale dalam beg di mini-mart stesen minyak anda – atau sekurang-kurangnya anda boleh di sini di California! Tetapi kerepek yang dibuat…

Pasta kering dijual dengan berat, tetapi pengukuran itu tidak memberitahu anda berapa banyak pasta yang dimasak anda sebenarnya akan berakhir. Berikut adalah panduan berguna untuk menganggarkan berapa banyak pasta kering yang anda perlukan untuk membuat satu hidangan yang dimasak. Semua anggaran ini adalah berdasarkan 2-auns hidangan pasta kering. Untuk bentuk pasta yang panjang, pengukuran adalah…

(Kredit imej: Joe Lingeman | Kitchn) Apabila direndam dalam bawang putih dan minyak zaitun yang dicampur dengan bawang merah dan dibuang dengan banyak herba segar, kacang putih berisi menjadi hidangan pelbagai guna lazat. Bawa mereka ke tempat berkelah, tumpukan mereka ke atas kepingan tebal roti panggang untuk makan malam, atau melemparkan dengan bijirin yang dimasak…

Pada bulan Februari, ramai di antara kamu berkata bahawa anda masih menggunakan campuran kotak kerana mereka lebih cepat daripada awal. Oleh itu, kami mencabar anda untuk membakar dua kek sebelah-menyebelah, satu dari awal dan satu dari campuran, dan menghantar gambar kepada kami, menjanjikan untuk menghantar apa sahaja hasilnya. Tetapi tiada siapa yang membawanya ke atasnya!…

(Kredit imej: Leela Cyd)

Tayangan Slaid Terbuka Saya peminat besar, paha ayam tanpa kulit tanpa tulang. Mereka adalah murah, lazat, dan mudah dimasak. Malah, saya merasa sukar untuk merosakkan paha ayam. Mereka hanya cukup gelap untuk kekal lembut, tetapi tidak terlalu gelap untuk menanggalkan orang yang lebih suka daging putih. Setiap orang yang makan secara teratur di rumah saya…

Dengan permulaan tidak rasmi hingga ke musim panas (dan musim memanggang!) Betul-betul di sekitar sudut, sudah tiba masanya untuk bercakap burger. Terdapat banyak petua untuk memasak burger yang paling baik, tetapi burger yang baik bermula di kedai runcit. Secara khusus, apabila anda berada di jabatan daging. Saya tidak bercakap tentang perkara-perkara mewah di sini (tiada…

(Kredit imej: Melissa Ryan dari Marble dan Rye Photography) (Kredit imej: Lindsay Ribe) Hari Sekolah Baking Kitchn 14: Semua tentang roti masin. Sertai Sekolah Penaik Kitchn: Daftar dan lihat semua tugasan Sekolah Kitchn’s Baking Berbeza dengan kebanyakan roti lain yang bermula dengan yis secara komersial yang dibungkus, roti tawar menggunakan bakteria dan ragi yang secara…

(Kredit imej: Lauren Volo) Jika terdapat hidangan sampingan musim panas MVP, saya tidak syak lagi ia akan dianugerahkan kepada gratin. Mereka mudah, serba boleh, dan boleh dipercayai – jenis hidangan yang bernilai menghidupkan oven. Cara Terbaik Menggunakan Tanaman Bumper Skuasy Kelimpahan mereka di kebun dan di pasar mempunyai cara membuat skuasy musim panas merasa benar-benar…

Jika anda pernah membuat roti dari awal, mendapati teknik dan resipi yang anda suka, dan kemudian mengamalkannya banyak, anda mungkin boleh membuat roti yang cukup hebat. Tetapi orang yang membuat roti di rumah kerap mengadu bahawa ia tidak cukup menghampiri roti yang mereka miliki dari kedai roti Perancis, yang mana lebih ringan di dalam dan…

Pertandingan hijau yang bertenaga, serbuk teh hijau yang halus, telah menghasilkan legion peminat. Kita sama-sama dipukul dengan rasa manis yang berbeza. Hanya pada masa untuk Hari St Patrick, kami mencambuk popcorn matcha-dusted ini dan memerahnya dengan gerimis coklat. Anda boleh menggunakan coklat susu jika anda mahukan rasa yang lebih manis dan lancar, tetapi sebenarnya, apa-apa…

Dengan pemikiran kejatuhan datang serangan panas minuman yang kita semua telah mati untuk mengambil. Koko panas, labu labu, dan labu apel yang dibumbui. Tahu apa yang paling penting buat mereka? Kue doh pai! Semak bagaimana untuk membuat mereka untuk seterusnya bersama! Terdapat beberapa projek yang kita ambil tahu bahawa mereka mungkin memerlukan sedikit usaha. Ini…

Sayuran beku adalah senjata rahsia tukang masak yang bijak. Mereka menghilangkan dua sekatan jalan yang paling besar di dapur: mencuci dan mempersiapkan hasil (hello, skuasy licin dan pod edema yang degil) dan pembersihan yang memakan masa yang tidak dapat dielakkan. Dan, mereka cara paling mudah untuk bekerja lebih banyak sayur-sayuran ke dalam diet anda. Bagi…

Kotak pensel ini membungkus pukulan cheesy! Biarkan ia ke agensi iklan Jerman untuk berfikir ini comel – dan praktikal! – cara untuk mengangkut dan melayani keju Parmesan. Tapi adakah mereka datang ke Amerika Syarikat tidak lama lagi? Menyamar sebagai pensil berukuran lebih besar, “petunjuk” pensel ini sebenarnya berperisa keju Parmesan. Setiap set dilengkapi dengan pengasah,…